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GB/T 23502-2009 食品中赭曲霉毒素A的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法
Determination of ochratoxin A in food - High performance liquid chromatographic method with immunoaffinity column clean-up
基本信息
分类信息
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ICS分类：
【
食品技术（67）
食品试验和分析的一般方法（67.050）
】
-
CCS分类：
【
食品（X）
食品综合（X00/09）
基础标准与通用方法（X04）
】
-
行标分类：
暂无
描述信息
-
前言：
本标准的附录Ａ 为资料性附录。
本标准由全国食品工业标准化技术委员会（ＳＡＣ／ＴＣ６４）提出。
本标准由全国食品工业标准化技术委员会食品通用检测技术分技术委员会（ＳＡＣ／ＴＣ６４／ＳＣ８）归口。
本标准起草单位：青岛市产品质量监督检验所、中华人民共和国山东出入境检验检疫局、中检维康技术有限公司、青岛啤酒股份有限公司。
本标准主要起草人：吴如军、鲍蕾、张辉珍、李惠颖、张鹏、余俊红、王雄。
-
适用范围：
本标准规定了食品中赭曲霉毒素A含量的免疫亲和层析净化高效液相色谱测定方法。
本标准适用于粮食和粮食制品、酒类、酱油、醋、酱及酱制品中赭曲霉毒素A含量的测定。
本标准的方法检出限：粮食和粮食制品的检出限为1.0 μg/kg，酒类的检出限为0.1 μg/kg，酱油、醋、酱及酱制品的检出限为0.5 μg/kg。
-
引用标准：
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
ＧＢ／Ｔ６６８２ 分析实验室用水规格和试验方法（ＧＢ／Ｔ６６８２—２００８，ＩＳＯ３６９６：１９８７，ＭＯＤ）
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