收藏到云盘
纠错反馈
GB/T 13211-2008 糖水洋梨罐头
Canned bartlett pears in syrup
基本信息
分类信息
-
ICS分类：
【
食品技术（67）
水果、蔬菜及其制品（67.080）
水果及其制品（67.080.10）
】
-
CCS分类：
【
食品（X）
罐头（X70/79）
水果罐头（X74）
】
-
行标分类：
暂无
描述信息
-
前言：
本标准代替GB/T13211-1991《糖水洋梨罐头》。
本标准与GB/T13211-1991相比主要变化如下:
---修改了标准的适用范围;
---产品质量分级由优级品、一级品和合格品修订为优级品和一级品;
---修订了感官指标、净含量、固形物含量要求;
---修订了糖水浓度指标。
本标准由全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会提出并归口。
本标准起草单位:中国罐头工业协会、中国食品发酵工业研究院、浙江丰岛食品有限公司。
本标准主要起草人:梁仲康、葛双林、仇凯。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
---GB/T13211-1991。
-
适用范围：
本标准规定了糖水洋梨罐头的产品分类及代号、技术要求、检验方法、检验规则、标签以及包装、运输和贮存要求。
本标准适用于糖水洋梨罐头的生产、销售和监督检查。
-
引用标准：
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB317 白砂糖(GB317-2006,CodexStan212-1999,NEQ)
GB1987 食品添加剂 柠檬酸
GB/T4789.26 食品卫生微生物学检验 罐头食品商业无菌的检验
GB5749 生活饮用水卫生标准
GB7718 预包装食品标签通则
GB/T10786 罐头食品的检验方法
GB11671 果、蔬罐头卫生标准
QB/T1006 罐头食品检验规则
QB/T3600 罐头食品包装、标志、运输和贮存
定量包装商品计量监督管理办法(中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局第75号令)
相关标准
相关部门
相关人员
关联标准
-
GB/T 10650-2008
鲜梨
-
DB65/T 3156-2010
新疆维吾尔自治区巴旦木(扁桃)仁质量分级
-
DB62/T 4281-2020
甘肃省绿色食品 河西走廊酿酒葡萄栽培技术规程
-
NY/T 1884-2010
绿色食品 果蔬粉
-
DB35/T 1476-2014
福建省地理标志产品 郑湖水柿
-
NY/T 1042-2006
绿色食品 坚果
-
NY/T 1594-2008
水果中总膳食纤维的测定 非酶-重量法
-
DB62/T 4303-2021
甘肃省杏 陇杏3号
-
DB32/T 667-2004
江苏省无公害农产品 砂梨生产技术规程
-
DB45/T 1074-2014
广西壮族自治区水稻稻飞虱综合防治技术规范
-
NY/T 866-2004
水蜜桃
-
NY/T 2668.8-2018
热带作物品种试验技术规程 第8部分：菠萝
-
NY/T 3911-2021
火龙果采收贮运技术规范
-
DB52/T 985-2015
贵州省地理标志产品 修文猕猴桃
-
DB45/T 2289-2021
广西壮族自治区菠萝蜜果脯加工技术规程
-
DB62/T 1667-2007
甘肃省成县核桃
-
NY/T 2935-2016
核桃种质资源描述规范
-
NY/T 2032-2011
农作物优异种质资源评价规范 梨
-
NY/T 2316-2013
苹果品质指标评价规范
-
DB65/ 600-2001
新疆维吾尔自治区无核葡萄干
打开设置，点击
执行注册
