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GB/T 23499-2009 食品中残留过氧化氢的测定方法

Determination of hydrogen peroxide residues in foods
基本信息
  • 标准号：
    GB/T 23499-2009
  • 名称：
    食品中残留过氧化氢的测定方法
  • 英文名称：
    Determination of hydrogen peroxide residues in foods
  • 状态：
    废止
  • 类型：
    国家标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2009-04-27
  • 实施日期：
    2009-08-01
  • 废止日期：
    2017-03-02
  • 相关公告：
    实施公告【】
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分类信息
  • ICS分类：
    【 食品技术（67） 食品试验和分析的一般方法（67.050） 】
  • CCS分类：
    【 食品（X） 食品综合（X00/09） 基础标准与通用方法（X04） 】、
    【 食品（X） 食品添加剂与食用香料（X40/49） 食品添加剂与食用香料综合（X40） 】
  • 行标分类：
    暂无
描述信息
  • 前言：
    本标准由全国食品安全应急标准化工作组提出并归口。
    本标准主要起草单位：国家食品质量监督检验中心（上海）、上海市质量监督检验技术研究院。
    本标准主要起草人：葛宇、冯俊、褚君艳、李勤、张辉、巢强国。
  • 适用范围：
    本标准规定了食品中残留过氧化氢的测定方法。
    本标准适用于食品中残留过氧化氢的测定。碘量法定量检出限为3 mg/kg；钛盐比色法定量检出限为1.6 mg/kg，定性检出限为0.5 mg/kg。
  • 引用标准：
    暂无
相关标准
  • 引用标准：
    GB/T 601 GB/T 6682
相关部门
  • 起草单位：
    上海市质量监督检验技术研究院 国家食品质量监督检验中心（上海）
  • 主管部门：
    国家市场监督管理总局
  • 归口单位：
    全国食品安全应急标准化工作组
相关人员
暂无
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