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GB/T 23499-2009 食品中残留过氧化氢的测定方法

Determination of hydrogen peroxide residues in foods
基本信息
  • 标准号:
    GB/T 23499-2009
  • 名称:
    食品中残留过氧化氢的测定方法
  • 英文名称:
    Determination of hydrogen peroxide residues in foods
  • 状态:
    废止
  • 类型:
    国家标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2009-04-27
  • 实施日期:
    2009-08-01
  • 废止日期:
    2017-03-02
  • 相关公告:
    实施公告【】
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 食品试验和分析的一般方法(67.050)
  • CCS分类:
    食品(X) 食品综合(X00/09) 基础标准与通用方法(X04) 】、
    食品(X) 食品添加剂与食用香料(X40/49) 食品添加剂与食用香料综合(X40)
  • 行标分类:
    暂无
描述信息
  • 前言:
    本标准由全国食品安全应急标准化工作组提出并归口。
    本标准主要起草单位:国家食品质量监督检验中心(上海)、上海市质量监督检验技术研究院。
    本标准主要起草人:葛宇、冯俊、褚君艳、李勤、张辉、巢强国。
  • 适用范围:
    本标准规定了食品中残留过氧化氢的测定方法。
    本标准适用于食品中残留过氧化氢的测定。碘量法定量检出限为3 mg/kg;钛盐比色法定量检出限为1.6 mg/kg,定性检出限为0.5 mg/kg。
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
  • 引用标准:
    GB/T 601 GB/T 6682
相关部门
  • 起草单位:
    上海市质量监督检验技术研究院 国家食品质量监督检验中心(上海)
  • 主管部门:
    国家市场监督管理总局
  • 归口单位:
    全国食品安全应急标准化工作组
相关人员
暂无
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