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GB/T 22699-2008 膨化食品
Puffed food
基本信息
-
标准号：
GB/T 22699-2008
-
名称：
膨化食品
-
英文名称：
Puffed food
-
状态：
现行
-
类型：
国家标准
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性质：
推荐性
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发布日期：
2008-12-31
-
实施日期：
2009-08-01
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废止日期：
暂无
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相关公告：
实施公告【】
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分类信息
-
ICS分类：
【
食品技术（67）
食品综合（67.040）
】
-
CCS分类：
【
食品（X）
特种食品（X80/84）
膨化压缩食品（X81）
】
-
行标分类：
暂无
描述信息
-
前言：
本标准是在ＱＢ２３５３—１９９８《膨化食品》的基础上制定，同时纳入了ＱＢ／Ｔ２６８６—２００５《马铃薯片》中有关复合型马铃薯片的部分内容。
本标准由全国食品工业标准化技术委员会提出并归口。本标准起草单位：中国食品发酵工业研究院、中国焙烤食品糖制品工业协会膨化食品专业委员会、百事食品（中国）有限公司、上好佳（中国）有限公司、福建亲亲股份有限公司、浙江小王子食品股份有限
公司、湖南旺旺食品有限公司、福建省晋江福源食品有限公司、好丽友食品有限公司、宝洁（中国）有限公司、天津联盟谷物早餐有限公司。
本标准主要起草人：陈岩、涂顺明、赵燕萍、高岩、陈守东、张渤、帅益武、陈俊江、陈文华、董坤、谷苗、陶宏
-
适用范围：
本标准规定了膨化食品的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于各类膨化食品的生产、流通和监督检验。
-
引用标准：
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
ＧＢ２７６０ 食品添加剂使用卫生标准
ＧＢ／Ｔ５００９．３ 食品中水分的测定
ＧＢ／Ｔ５００９．６—２００３ 食品中脂肪的测定
ＧＢ／Ｔ６００３．１—１９９７ 金属丝编织网试验筛（ｅｑｖＩＳＯ３３１０１：１９９０）
ＧＢ７７１８ 预包装食品标签通则
ＧＢ／Ｔ１２４５７ 食品中氯化钠的测定
ＧＢ１４８８０ 食品营养强化剂使用卫生标准
ＧＢ１７４０１ 膨化食品卫生标准
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