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SB/T 10130-2008 绞肉机技术条件
Technical requirements of meat machine
基本信息
分类信息
-
ICS分类：
【
食品技术（67）
食品工业厂房和设备（67.260）
】
-
CCS分类：
【
食品（X）
食品加工机械（X90/99）
其他食品加工机械（X99）
】、
【
轻工、文化与生活用品（Y）
家用电器、日用机具（Y60/69）
炊事机具、基础标准与通用方法（Y68）
】
-
行标分类：
描述信息
-
前言：
本标准是对ＳＢ／Ｔ１０１３０—１９９２《绞肉机技术条件》的修订，修订时按ＧＢ／Ｔ１．１规定的标准格式要
求，重新调整了章条顺序。
本标准与ＳＢ／Ｔ１０１３０—１９９２的主要差异如下：
———增加了第３章“术语和定义”；
———对第４章所列条款重新进行了编排，并作了相应的增加和删减。４．５．３对绞肉机噪声的限值
要求进行了修改；
———第５章“试验方法”与第４章“技术要求”相对应重新进行了编排；
———修改了第６章“检验规则”；
———删除了附录Ａ 和附录Ｂ。
本标准由中华人民共和国商务部提出。
本标准由全国商业机械标准化委员会归口。
本标准主要起草单位：北京市服务机械研究所、广东恒联食品机械有限公司。
本标准主要起草人：刘洪伟、肖如、李继萍、王玉波、刘旭、戴冠洪、刘红涛、陈广杰。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
———ＳＢ／Ｔ１０１３０—１９９２。
-
适用范围：
本标准规定了绞肉机的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输与贮存。
本标准适用于绞刀剪切式电动绞肉机，手动绞肉机可参照执行。
-
引用标准：
ＧＢ／Ｔ３７６８ 声学 声压级测定噪声源声功率级 反射面上方采用包络测量表面的简易法
（ＧＢ／Ｔ３７６８—１９９６，ｅｑｖＩＳＯ３７４６：１９９５）
ＧＢ４７０６．３８ 家用和类似用途电器的安全 商用电动饮食加工机械的特殊要求（ＧＢ４７０６．３８—２００３，ＩＥＣ６０３３５２６４：１９９７，ＩＤＴ）
ＧＢ１６７９８ 食品机械安全卫生
ＳＢ／Ｔ２２７ 食品机械通用技术条件 电气装置技术要求
ＳＢ／Ｔ２２８—２００７ 食品机械通用技术条件 表面涂漆
ＳＢ／Ｔ２２９—２００７ 食品机械通用技术条件 产品包装技术要求
ＳＢ／Ｔ２３１—２００７ 食品机械通用技术条件 产品的标志、运输与贮存
相关标准
相关部门
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起草单位：
北京市服务机械研究所
广东恒联食品机械有限公司
相关人员
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