SB/T 10128-2008 馒头机技术条件

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SB/T 10128-2008 馒头机技术条件

Technical requirements of steamed bread making machine

基本信息

标准号：

SB/T 10128-2008
名称：

馒头机技术条件
英文名称：

Technical requirements of steamed bread making machine
状态：

现行
类型：

行业标准
性质：

推荐性
发布日期：

2008-12-29
实施日期：

2009-08-01
废止日期：

暂无
相关公告：

暂无

分类信息

ICS分类：

【
食品技术（67）食品工业厂房和设备（67.260）
】
CCS分类：

【
食品（X）食品加工机械（X90/99）其他食品加工机械（X99）
】、

【
轻工、文化与生活用品（Y）家用电器、日用机具（Y60/69）炊事机具、基础标准与通用方法（Y68）
】
行标分类：

【
商业（SB）
】

描述信息

前言：

本标准是对ＳＢ／Ｔ１０１２８—１９９２《馒头机技术条件》的修订，修订时按ＧＢ／Ｔ１．１规定的标准格式要求，重新调整了章条顺序。
本标准与ＳＢ／Ｔ１０１２８—１９９２的主要差异如下：
———第３章删除了“馒头”的定义，增加了“额定产量”的定义；
———对第４章所列条款重新进行了编排，并作了相应的增加和删减。４．７．３对馒头机噪声的限值要求进行了修改；
———第５章“试验方法”与第４章“技术要求”相对应重新进行了编排；
———修改了第６章“检验规则”；
———删除了附录Ａ和附录Ｂ。
本标准由中华人民共和国商务部提出。
本标准由全国商业机械标准化委员会归口。
本标准主要起草单位：北京市服务机械研究所、河南省新乡食品机械有限公司。
本标准主要起草人：王玉波、贾玉臣、刘洪伟、刘旭、陈广杰、刘红涛。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
———ＳＢ／Ｔ１０１２８—１９９２。
适用范围：

本标准规定了馒头机相关的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输与贮存。
本标准适用于盘式馒头机与辊式馒头机。
引用标准：

ＧＢ／Ｔ３７６８　声学　声压级测定噪声源声功率级　反射面上方采用包络测量表面的简易法（ＧＢ／Ｔ３７６８—１９９６，ｅｑｖＩＳＯ３７４６：１９９５）
ＧＢ４７０６．３８　家用和类似用途电器的安全　商用电动饮食加工机械的特殊要求（ＧＢ４７０６．３８—２００３，ＩＥＣ６０３３５２６４：１９９７，ＩＤＴ）
ＧＢ１６７９８　食品机械安全卫生
ＳＢ／Ｔ２２７　食品机械通用技术条件　电气装置技术要求
ＳＢ／Ｔ２２８—２００７　食品机械通用技术条件　表面涂漆
ＳＢ／Ｔ２２９—２００７　食品机械通用技术条件　产品包装技术要求
ＳＢ／Ｔ２３１—２００７　食品机械通用技术条件　产品的标志、运输与贮存