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GB 23489-2009 食品添加剂 大茴香脑(天然)
Food additive - Natural anethole
基本信息
分类信息
-
ICS分类：
【
化工技术（71）
化工产品（71.100）
香精油（71.100.60）
】
-
CCS分类：
【
食品（X）
食品添加剂与食用香料（X40/49）
食用香料（X44）
】
-
行标分类：
暂无
描述信息
-
前言：
本标准的４．３、４．４、４．６、４．７为强制性的，其余为推荐性的。
本标准技术指标修改采用食品法典委员会（ＣＡＣ）下属的食品添加剂联合专家委员会（ＪＥＣＦＡ）制定的《反式大茴香脑》（代号为ＪＥＣＦＡ２１７），与ＣＡＣ（ＪＥＣＦＡ２１７）相比，主要技术差异如下：
———增加了顺式大茴香脑含量、重金属含量（以Ｐｂ计）要求。
本标准的附录Ａ 为资料性附录。
本标准由中国轻工业联合会提出。
本标准由全国香料香精化妆品标准化技术委员会归口。
本标准负责起草单位：昆山开发区漂润香料实业有限公司、广西万山香料有限责任公司、上海香料研究所、广西产品质量监督检验院。
本标准主要起草人：周恩雨、黄徽、徐易、刘培杰、于蕾、曹怡。
-
适用范围：
本标准规定了大茴香脑(天然)的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于以八角茴香油为原料，通过高效分馏法制得的大茴香脑(天然)。
-
引用标准：
ＧＢ／Ｔ５００９．７４ 食品添加剂中重金属限量试验
ＧＢ／Ｔ１１５３８—２００６ 精油 毛细管柱气相色谱分析 通用法（ＩＳＯ７６０９：１９８５，ＩＤＴ）
ＧＢ／Ｔ１１５４０ 香料 相对密度的测定（ＧＢ／Ｔ１１５４０—２００８，ＩＳＯ２７９：１９９８，ＭＯＤ）
ＧＢ／Ｔ１４４５４．２ 香料 香气评定法
ＧＢ／Ｔ１４４５４．４ 香料 折光指数的测定（ＧＢ／Ｔ１４４５４．４—２００８，ＩＳＯ２８０：１９９８，ＭＯＤ）
ＧＢ／Ｔ１４４５５．３ 香料 乙醇中溶解（混）度的评估（ＧＢ／Ｔ１４４５５．３—２００８，ＩＳＯ８７５：１９９９，ＭＯＤ）
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