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GB 23489-2009 食品添加剂 大茴香脑(天然)
Food additive - Natural anethole
基本信息
分类信息
-
ICS分类:
【
化工技术(71)
化工产品(71.100)
香精油(71.100.60)
】
-
CCS分类:
【
食品(X)
食品添加剂与食用香料(X40/49)
食用香料(X44)
】
-
行标分类:
暂无
描述信息
-
前言:
本标准的4.3、4.4、4.6、4.7为强制性的,其余为推荐性的。
本标准技术指标修改采用食品法典委员会(CAC)下属的食品添加剂联合专家委员会(JECFA)制定的《反式大茴香脑》(代号为JECFA217),与CAC(JECFA217)相比,主要技术差异如下:
———增加了顺式大茴香脑含量、重金属含量(以Pb计)要求。
本标准的附录A 为资料性附录。
本标准由中国轻工业联合会提出。
本标准由全国香料香精化妆品标准化技术委员会归口。
本标准负责起草单位:昆山开发区漂润香料实业有限公司、广西万山香料有限责任公司、上海香料研究所、广西产品质量监督检验院。
本标准主要起草人:周恩雨、黄徽、徐易、刘培杰、于蕾、曹怡。
-
适用范围:
本标准规定了大茴香脑(天然)的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于以八角茴香油为原料,通过高效分馏法制得的大茴香脑(天然)。
-
引用标准:
GB/T5009.74 食品添加剂中重金属限量试验
GB/T11538—2006 精油 毛细管柱气相色谱分析 通用法(ISO7609:1985,IDT)
GB/T11540 香料 相对密度的测定(GB/T11540—2008,ISO279:1998,MOD)
GB/T14454.2 香料 香气评定法
GB/T14454.4 香料 折光指数的测定(GB/T14454.4—2008,ISO280:1998,MOD)
GB/T14455.3 香料 乙醇中溶解(混)度的评估(GB/T14455.3—2008,ISO875:1999,MOD)
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