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GB 23487-2009 食品添加剂 2-甲基-3-呋喃硫醇
Food additive - 2-Methyl-3-furanthiol
基本信息
分类信息
-
ICS分类：
【
化工技术（71）
化工产品（71.100）
香精油（71.100.60）
】
-
CCS分类：
【
食品（X）
食品添加剂与食用香料（X40/49）
食用香料（X44）
】
-
行标分类：
暂无
描述信息
-
前言：
本标准的４．３、４．４、４．５为强制性条款，其余为推荐性条款。
本标准技术指标修改采用食品法典委员会（ＣＡＣ）下属的食品添加剂联合专家委员会（ＪＥＣＦＡ）制
定的《２-甲基-３-呋喃硫醇》（代号为ＪＥＣＦＡ１０６０），与ＣＡＣ（ＪＥＣＦＡ１０６０）相比，主要技术差异如下：
———４．３相对密度（２５ ℃／２５ ℃）由１．１４１～１．１５０改为１．０６０～１．１５０；
———删除了溶解度要求。
本标准的附录Ａ 为资料性附录。
本标准由中国轻工业联合会提出。
本标准由全国香料香精化妆品标准化技术委员会归口。
本标准负责起草单位：北京工商大学、天津春发食品配料有限公司、上海香料研究所、滕州瑞元香料有限公司、石家庄利达化学品有限公司。
本标准主要起草人：郑福平、张颖、徐易、孙宝国、曹怡、金其璋、张力昂、卢秉武。
-
适用范围：
本标准规定了2-甲基-3-呋喃硫醇的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于化学合成法制得的2-甲基-3-呋喃硫醇。
-
引用标准：
ＧＢ／Ｔ１１５３８—２００６ 精油 毛细管柱气相色谱分析 通用法（ＩＳＯ７６０９：１９８５，ＩＤＴ）
ＧＢ／Ｔ１１５３９—２００８ 香料 填充柱气相色谱分析 通用法（ＩＳＯ７３５９：１９８５，ＩＤＴ）
ＧＢ／Ｔ１１５４０ 香料 相对密度的测定（ＧＢ／Ｔ１１５４０—２００８，ＩＳＯ２７９：１９９８，ＭＯＤ）
ＧＢ／Ｔ１４４５４．２ 香料 香气评定法
ＧＢ／Ｔ１４４５４．４ 香料 折光指数的测定（ＧＢ／Ｔ１４４５４．４—２００８，ＩＳＯ２８０：１９９８，ＭＯＤ）
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