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GB/T 23528-2009 低聚果糖

Fructooligosaccharide
基本信息
  • 标准号:
    GB/T 23528-2009
  • 名称:
    低聚果糖
  • 英文名称:
    Fructooligosaccharide
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    国家标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2009-04-27
  • 实施日期:
    2009-11-01
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    实施公告【】
    修订公告【关于批准发布《全息位置地图数据内容》等530项推荐性国家标准和2项国家标准修改单的公告】
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 糖、糖制品、淀粉(67.180) 糖和糖制品(67.180.10)
  • CCS分类:
    食品(X) 制糖与糖制品(X30/34) 制糖与糖制品综合(X30)
  • 行标分类:
    暂无
描述信息
  • 前言:
    本标准以QB2581-2003《低聚果糖》为基础制定。
    本标准的附录A 为规范性附录,附录B、附录C 为资料性附录。
    本标准由中国轻工业联合会提出。
    本标准由全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会归口。
    本标准起草单位:中国发酵工业协会、江门量子高科生物工程有限公司、云南健生生物科技有限公司、保龄宝生物股份有限公司、广西大学、广西奥立高生物科技有限公司、光明乳业股份有限公司、北京威德生物科技有限公司、中国食品发酵工业研究院。
    本标准主要起草人:石维忱、杜军、郭新光、谢拥葵、牟云青、王乃强、姚评佳、李永民、龚广予、林学进。
  • 适用范围:
    本标准规定了低聚果糖的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
    本标准适用于以蔗糖为原料,或以菊芋、菊苣等植物根茎为原料制成的低聚果糖的生产、检验和销售。
  • 引用标准:
    下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
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    GB317 白砂糖
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    GB7718 预包装食品标签通则
    GB15203 淀粉糖卫生标准
    GB16740 保健(功能)食品通用标准
    GB/T20884 麦芽糊精
    GB/T20885 葡萄糖浆
相关标准
  • 引用标准:
    GB/T 191 GB 317 GB/T 6682 GB 7718 GB 15203 GB 16740 GB/T 20884 GB/T 20885
相关部门
  • 主管部门:
    国家标准化管理委员会
  • 归口单位:
    全国食品工业标准化技术委员会
  • 起草单位:
    保龄宝生物股份有限公司 广西大学 中国发酵工业协会 江门量子高科生物工程有限公司 云南健生生物科技有限公司 广西奥立高生物科技有限公司等
相关人员
暂无
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