收藏到云盘
纠错反馈
GB/T 23786-2009 速冻饺子
Quick-frozen dumpling
基本信息
-
标准号：
GB/T 23786-2009
-
名称：
速冻饺子
-
英文名称：
Quick-frozen dumpling
-
状态：
现行
-
类型：
国家标准
-
性质：
推荐性
-
发布日期：
2009-05-18
-
实施日期：
2009-12-01
-
废止日期：
暂无
-
相关公告：
实施公告【】
-
-
阅读或下载
使用APP、PC客户端等功能更强大
-
网页在线阅读
体验阅读、搜索等基本功能
-
用户分享资源
来自网友们上传分享的文件
-
纸书购买
平台官方及网友推荐
分类信息
-
ICS分类：
【
食品技术（67）
谷物、豆类及其制品（67.060）
】
-
CCS分类：
【
食品（X）
食品加工与制品（X10/29）
粮食加工与制品（X11）
】
-
行标分类：
暂无
描述信息
-
前言：
本标准的附录Ａ 为资料性附录。
本标准由中国商业联合会提出并归口。
本标准主要起草单位：中国商业联合会商业标准中心、郑州三全食品股份有限公司、河南全惠食品有限公司、河南省速冻食品工程技术研究中心、郑州市标准化协会。
本标准主要起草人：陈泽民、陈南、黄忠民、张宁鹤、郑军芬、杜双全、赵军强、焦红、靳晓蕾、刘振宇。
-
适用范围：
本标准规定了速冻饺子产品的术语和定义、分类、要求、检验方法、检验规则、判定规则、生产加工过程的卫生要求、标签、标志、包装、运输、贮存、销售、召回等要求。
本标准适用于以3.2定义产品的生产、检验和销售。
-
引用标准：
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB/T191 包装储运图示标志(GB/T191-2008,ISO780:1997,MOD)
GB1355 小麦粉
GB2707 鲜(冻)畜肉卫生标准
GB2716 食用植物油卫生标准
GB2717 酱油卫生标准
GB2733 鲜?冻动物性水产品卫生标准
GB2760 食品添加剂使用卫生标准
GB/T2828.1 计数抽样检验程序 第1 部分:按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划
(GB/T2828.1-2003,ISO28591:1999,IDT)
GB/T4789.2 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定
GB/T4789.3 食品卫生微生物学检验 大肠菌群计数
GB/T4789.4 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验
GB/T4789.5 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验
GB/T4789.10 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB/T4789.15 食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母计数
GB/T5009.3 食品中水分的测定
GB/T5009.5 食品中蛋白质的测定
GB/T5009.6 食品中脂肪的测定
GB/T5009.11 食品中总砷及无机砷的测定
GB/T5009.12 食品中铅的测定
GB/T5009.22 食品中黄曲霉毒素B1 的测定
GB/T5009.44 肉与肉制品卫生标准的分析方法
GB/T5009.56 糕点卫生标准的分析方法
GB5461 食用盐
GB5749 生活饮用水卫生标准
GB7718 预包装食品标签通则
GB9683 复合食品包装袋卫生标准
GB9687 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准
GB9688 食品包装用聚丙烯成型品卫生标准
相关标准
相关部门
相关人员
关联标准
-
SB/T 10171-1993
腐乳分类
-
NY/T 2974-2016
绿色食品 杂粮米
-
DB43/T 283.4-2006
湖南省两系杂交水稻种子生产体系技术规范 第4部分:两系杂交水稻制种技术规范
-
GB/T 40772-2021
方便面
-
DB62/T 2930-2018
甘肃省小麦品种 定丰17 号
-
SN/T 0326-1994
出口红豆馅检验规程
-
DB42/T 229-2002
湖北省精制小麦粉
-
DB13/T 1606-2012
河北省粮食作物种子 谷子杂交种
-
DB34/T 2186-2014
安徽省白酒接触材料质量控制技术规范
-
DB65/T 2901-2008
新疆维吾尔自治区雪莲种子
-
DB43/T 265.3-2005
湖南省食用优质稻栽培技术规程 第3部分：优质中稻栽培技术规程
-
NY/T 2981-2016
绿色食品 魔芋及其制品
-
NY/T 1095-2006
小麦沉淀值测定 Zeleny法
-
GB/T 12140-1989
糕点工业术语
-
NY/T 875-2012
食用木薯淀粉
-
DB43/T 131.4-1999
湖南省红大
-
DB62/T 4066-2019
甘肃省玉米品种 甘甜1 号
-
GB/T 16339-1996
大米中禾大壮残留量的测定
-
NY/T 1943-2010
木薯种质资源描述规范
-
DB32/T 1232-2008
江苏省辐照稻米卫生标准
打开设置，点击
执行注册
