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GB/T 23779-2009 预包装食品中的致敏原成分
Allergenic ingredients in prepackaged foods
基本信息
分类信息
-
ICS分类：
【
食品技术（67）
预包装食品和精制食品（67.230）
】
-
CCS分类：
【
食品（X）
食品加工与制品（X10/29）
食品加工与制品综合（X10）
】
-
行标分类：
暂无
描述信息
-
前言：
本标准与CODEX STAN1-1985《预包装食品标签通则》(2005 年英文版)的一致性程度为非等效。
本标准由中国标准化研究院提出。
本标准由中国标准化研究院归口。
本标准主要起草单位:国家质量监督检验检疫总局国际检验检疫标准与技术法规研究中心、广东检验检疫局、北京安普生化科技有限公司。
本标准主要起草人:蒲民、高东微、李建军、刘中勇、李志勇、邹志飞、张?、刘津、凌莉、李丹宁、谢力。
-
适用范围：
本标准规定了预包装食品中的致敏原成分。
本标准适用于预包装食品的生产、加工和销售。
-
引用标准：
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB7718 预包装食品标签通则
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