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SB/T 10527-2009 臭豆腐(臭干)

Choudoufu(chougan)
基本信息
  • 标准号:
    SB/T 10527-2009
  • 名称:
    臭豆腐(臭干)
  • 英文名称:
    Choudoufu(chougan)
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    行业标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2009-04-02
  • 实施日期:
    2009-12-01
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    暂无
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 谷物、豆类及其制品(67.060)
  • CCS分类:
    食品(X) 食品加工与制品(X10/29) 粮食加工与制品(X11)
  • 行标分类:
    商业(SB)
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    本标准规定了臭豆腐(臭干)的术语和定义、要求、检验方法、包装、标签、检验规则、运输和贮存。
    本标准适用于3.1所指臭豆腐(臭干)的生产、销售和检验。
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
  • 引用标准:
    GB 1352 GB 2711 GB 2712 GB 2760 GB/T 4789.4 GB/T 4789.5 GB/T 4789.10 GB/T 5009.3 GB/T 5009.5 GB/T 5009.11 GB/T 5009.12 GB/T 5009.22 GB 7718 GB 14881 JJF 1070 定量包装商品计量监督管理办法 国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号
相关部门
  • 起草单位:
    中国食品工业协会豆制品专业委员会
相关人员
暂无
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