收藏到云盘
纠错反馈
GB/T 24402-2009 豆豉鲮鱼罐头
Canned frying mud carps with fermented soybean
基本信息
分类信息
-
ICS分类：
【
食品技术（67）
肉、肉制品和其他动物类食品（67.120）
鱼和水产品（67.120.30）
】
-
CCS分类：
【
食品（X）
罐头（X70/79）
水产罐头（X73）
】
-
行标分类：
暂无
描述信息
-
前言：
本标准是在原轻工行业标准QB/T3605-1999《豆豉鲮鱼罐头》的基础上制定。
本标准由中国轻工业联合会提出。
本标准由全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会归口。
本标准起草单位:中国食品发酵工业研究院、中国罐头工业协会、广东甘竹罐头有限公司、广州鹰金钱企业集团公司、佛山市顺德区粤花罐头食品有限公司。
本标准主要起草人:涂顺明、林海、周灿宇、周辉灵、仇凯、邵云龙。
-
适用范围：
本标准规定了豆豉鲮鱼罐头的产品分类及产品代号、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存要求。本标准适用于豆豉鲮鱼罐头产品。
-
引用标准：
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB2712 发酵性豆制品卫生标准
GB2716 食用植物油卫生标准
GB2733 鲜、冻动物性水产品卫生标准
GB2760 食品添加剂使用卫生标准
GB/T4789.26 食品卫生微生物学检验 罐头食品商业无菌的检验
GB5461 食用盐
GB5749 生活饮用水卫生标准
GB7718 预包装食品标签通则
GB/T8967 谷氨酸钠(味精)
GB/T10786 罐头食品的检验方法
GB/T12457 食品中氯化钠的测定
GB14939 鱼类罐头卫生标准
QB/T1006 罐头食品检验规则
QB/T3600罐头食品包装、标志、运输和贮存
相关标准
相关部门
-
提出部门：
中国轻工业联合会
-
归口单位：
中国轻工业联合会
-
主管部门：
中国轻工业联合会
-
起草单位：
全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会
相关人员
关联标准
-
DB37/T 1777-2011
山东省微山湖大闸蟹
-
DB43/T 532-2010
湖南省中华绒螯蟹湖泊网围轮牧养殖技术规范
-
SC/T 1024-2002
草鱼配合饲料
-
DB43/T 431-2009
湖南省细鳞斜颌鲴养殖技术规范
-
DB65/T 3606-2014
新疆维吾尔自治区白斑狗鱼、河鲈的常用药物使用准则
-
DB37/T 1129-2008
山东省鲁菜 糟熘鱼片
-
DB36/T 1597-2022
江西省大刺鳅苗种培育技术规程
-
DB43/T 531-2010
湖南省草食性鱼类池塘健康养殖技术规范
-
GB/T 41186-2021
鲜、活鲍分级
-
GB/T 22180-2014
冻裹面包屑鱼
-
DB35/T 1709-2017
福建省双斑东方鲀人工繁殖及育苗技术规范
-
DB32/T 4234-2022
江苏省水产品中副溶血性弧菌检测 实时荧光重组酶介导链替换核酸扩增法
-
DB52/T 1110-2016
贵州省大鲵模拟生境（仿生态）繁殖技术规范
-
DB64/T 1235-2016
宁夏回族自治区黄河鲶池塘养殖技术规范
-
DB11/T 3015-2018
北京市水产品冷链物流操作规程
-
DB37/T 1870-2011
山东省鲁菜 炒里脊丝
-
DB64/T 1237-2016
宁夏回族自治区稻田河蟹生态种养技术规范
-
DB64/T 284-2021
宁夏回族自治区草鱼池塘养殖技术规范
-
SN/T 2747-2010
出境泥鳅检验检疫规程
-
NY 5278-2004
无公害食品 团头鲂
打开设置，点击
执行注册
