GB 17988-2008

食具消毒柜安全和卫生要求

Safety and sanitation requirements for disinfecting tableware cabinet

现行

国家标准

强制性

2008-12-31

2010-02-01

暂无

实施公告【】

暂无

本标准附录犇犇、附录犈犈、附录犉犉为推荐性外,其余均为强制性条款。
本标准代替GB17988-2004《食具消毒柜安全和卫生要求》。
本标准的正文部分为食具消毒柜的安全要求,附录AA、附录BB、附录CC 为食具消毒柜的卫生要求。附录DD、附录EE 为物理性能及测试方法,附录FF为食具消毒柜的命名方法。
本标准的安全要求应与GB4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全 第一部分:通用要求》配合使用;卫生要求应与卫生部《消毒技术规范》2002年版配合使用。
本标准与GB17988-2004的主要差异如下:
1) 对整个标准的编写结构进行了调整;
2) 增加了消毒柜最少应有一个室的消毒效果达到星级要求的要求;
3) 增加必须的标志和说明的内容。
本标准的附录AA、附录BB、附录CC 的试验方法参照中华人民共和国卫生部2002年版《消毒技术规范》。
本标准的附录AA、附录BB和附录CC 为规范性附录,附录DD、附录EE、附录FF为资料性附录。
本标准由中国轻工业联合会提出。
本标准由全国家用电器标准化技术委员会归口。
本标准起草单位:中国家用电器研究院、广东康宝电器有限公司、樱花卫厨(中国)有限公司、浙江德
意厨具有限公司、博西华电器(江苏)有限公司、美的集团有限公司、广东万和集团有限公司、宁波方太厨
具有限公司、广东万家乐燃气具有限公司、广东医疗器械质量检测中心。
本标准主要起草人:马德军、赖梓源、黄秀莲、蔡星明、廖金柱、高利见、黄国庆、李茂平、黄上武、陈松军、余少言、邓哲。
本标准于2000年首次发布,2004年第一次修订。

本标准适用于单相器具额定电压不超过250　V、其他器具额定电压不超过480　V家用和类似用途以电能作为主要能源的电热方式、臭氧方式、紫外线辐射（只能作为辅助）方式以及上述这几种消毒方式相互组合的食具消毒柜（以下简称消毒柜）。

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB4706.1-2005 家用和类似用途电器的安全 第1部分:通用要求(IEC60335-1:2001,IDT)
GB/T5433 日用玻璃透过率测定方法
GB7000.1-2002 灯具一般安全要求与试验(IEC60598-1:1999,IDT)
中华人民共和国卫生部《消毒技术规范》2002年版

GB 17988-2004

GB 4706.1-2005 GB/T 5433 GB 7000.1-2002 中华人民共和国卫生部《消毒技术规范》2002年版

中国轻工业联合会

中国家用电器研究院 广东康宝电器有限公司 樱花卫厨（中国）有限公司等

全国家用电器标准化技术委员会