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GB 5413.39-2010 食品安全国家标准　乳和乳制品中非脂乳固体的测定

National food safety standard Determination of nonfat total milk solids in milk and milk products
基本信息
  • 标准号：
    GB 5413.39-2010
  • 名称：
    食品安全国家标准　乳和乳制品中非脂乳固体的测定
  • 英文名称：
    National food safety standard Determination of nonfat total milk solids in milk and milk products
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    国家标准
  • 性质：
    强制性
  • 发布日期：
    2010-03-26
  • 实施日期：
    2010-06-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    暂无
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分类信息
  • ICS分类：
    【 综合、术语学、标准化、文献（01） 词汇（01.040） 货物的包装和调运（词汇）（01.040.55） 】
  • CCS分类：
    【 食品（X） 食品加工与制品（X10/29） 乳与乳制品（X16） 】
  • 行标分类：
    暂无
描述信息
  • 前言：
    本标准代替GB 5409-85《牛乳检验方法》、GB/T 5416-85《奶油检验方法》。
    本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
    ——GB/T 5409-85；
    ——GB/T 5416-85。
  • 适用范围：
    本标准规定了生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳中非脂乳固体的测定方法。
    本标准适用于生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳中非脂乳固体的测定。
  • 引用标准：
    暂无
相关标准
  • 代替标准：
    GB/T 5409-1985 GB/T 5416-1985
相关部门
  • 发布部门：
    中华人民共和国卫生部
相关人员
暂无
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