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GB 5413.29-2010 食品安全国家标准　婴幼儿食品和乳品溶解性的测定

National food safety standard Determination of solubility in foods for infants and young children,milk and milk products
基本信息
  • 标准号：
    GB 5413.29-2010
  • 名称：
    食品安全国家标准　婴幼儿食品和乳品溶解性的测定
  • 英文名称：
    National food safety standard Determination of solubility in foods for infants and young children,milk and milk products
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    国家标准
  • 性质：
    强制性
  • 发布日期：
    2010-03-26
  • 实施日期：
    2010-06-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    暂无
分类信息
描述信息
  • 前言：
    本标准给出了两种方法。第一法为不溶度指数法，等同采用国际乳品联合会标准IDF129A:1988《乳粉和乳粉制品-不溶度指数的测定》；第二法为溶解度法。
    本标准代替GB/T 5413.29-1997《婴幼儿配方食品和乳粉 溶解性的测定》。
    本标准所代替的历次版本发布情况为：
    ——GB 5413-1985、GB/T 5413.29-1997。
  • 适用范围：
    本标准规定了不溶度指数和溶解度的测定方法。
    本标准第一法适用于不含大豆成分的乳粉的不溶度指数的测定，第二法适用于婴幼儿食品和乳粉的溶解度的测定。
  • 引用标准：
    暂无
相关标准
  • 代替标准：
    GB/T 5413.29-1997
  • 采用标准：
    IDF129A:1988 《乳粉和乳粉制品　不溶度指数的测定》 （等同采用 IDT）
相关部门
  • 发布部门：
    中华人民共和国卫生部
相关人员
暂无
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