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GB 5413.29-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品溶解性的测定
National food safety standard Determination of solubility in foods for infants and young children,milk and milk products
基本信息
分类信息
-
ICS分类：
【
综合、术语学、标准化、文献（01）
词汇（01.040）
货物的包装和调运（词汇）（01.040.55）
】
-
CCS分类：
【
食品（X）
食品综合（X00/09）
基础标准与通用方法（X04）
】
-
行标分类：
暂无
描述信息
-
前言：
本标准给出了两种方法。第一法为不溶度指数法，等同采用国际乳品联合会标准IDF129A:1988《乳粉和乳粉制品-不溶度指数的测定》；第二法为溶解度法。
本标准代替GB/T 5413.29-1997《婴幼儿配方食品和乳粉 溶解性的测定》。
本标准所代替的历次版本发布情况为：
——GB 5413-1985、GB/T 5413.29-1997。
-
适用范围：
本标准规定了不溶度指数和溶解度的测定方法。
本标准第一法适用于不含大豆成分的乳粉的不溶度指数的测定，第二法适用于婴幼儿食品和乳粉的溶解度的测定。
-
引用标准：
暂无
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