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SB/T 10549-2009 切肉机技术条件
Technical requirements of meat cutting machine
基本信息
分类信息
-
ICS分类：
【
食品技术（67）
食品工业厂房和设备（67.260）
】
-
CCS分类：
【
食品（X）
食品加工机械（X90/99）
其他食品加工机械（X99）
】
-
行标分类：
描述信息
-
前言：
本标准是对SB/T233-1985《切肉机技术条件》的修订。本标准与SB/T233-1985的主要差异如下:
---增加了第1章范围、第2章规范性引用文件、第3章术语和定义、第6章检验规则;
---删除了原标准的1.3、1.5、1.8至1.12、1.14、1.15、3.4、3.7和5.5。
本标准由中华人民共和国商务部提出。
本标准由全国商业机械标准化技术委员会归口。
本标准主要起草单位:北京市服务机械研究所。
本标准主要起草人:刘洪伟、李继萍、陈广杰、刘红涛。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
---SB/T233-1985。
-
适用范围：
本标准规定了切肉机的术语和定义、技术要求、试验方法及检验规则和标志、包装、运输与贮存。本标准适用于滚切式单、双组刀切肉机。
-
引用标准：
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
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