SB/T 10547-2009

家用和类似用途电器的安全 蒸汽烤炉，包括组合型蒸汽烤炉的特殊要求

Safety of household and similar electrical appliances—Particular requirements for steam ovens,including combination steam ovens

2009-12-24

2010-07-01

暂无

实施公告【2010年第2号(总第122号)】

本标准依据IEC60335-2-6《家用和类似用途电器的安全 驻立式电灶、灶台、烤炉及类似用途器具的特殊要求》5.2版(2008-03)和IEC60335-2-9《家用和类似用途电器的安全 烤架、面包片烘烤器及类似用途便携式烹饪器具的特殊要求》5.2版(2006-03)起草,主要技术内容与其一致,主要技术差异如下:
1) 第1章中修改了适用范围,从而删除了第2章至第32章中不适用器具的相关技术内容。
2) 第1章中修改了适用产品范例。
3) 增加了第1章注103的不适用范围。
4) 3.1.9对蒸汽烤炉的正常工作重新进行了定义,对手工注水时水的初始温度值进行了修改。
5) 3.102增加了组合型蒸汽烤炉的定义。
6) 3.103增加了腔体的定义。
7) 3.104增加了搁架的定义。
8) 3.105增加了门联锁装置的定义。
9) 7.1增加了一些警告语。
10) 7.12增加了一些警告语。
11) 7.14增加了对警告语字体的高度要求。
12) 11.2增加了对蒸汽烤炉的试验放置要求。
13) 11.7修改了对蒸汽烤炉的试验要求。
14) 11.8增加了蒸汽烤炉表面温升的测量位置规定。
15) 增加了11.101试验备注1。
16) 增加了11.101试验中的不需测量部位。
17) 修改了11.101中的表101内容。
18) 15.2修改了带有滴水盘或类似容器的器具的试验要求。
19) 19.2增加了蒸汽烤炉的试验条件。
20) 修改了20.101的试验要求。
21) 修改了图101中的器具范例。
22) 删除了22.51条。
23) 增加了附录A。
24) 增加了附录AA 和附录BB。
本标准应与GB4706.1—2005《家用和类似用途电器的安全 第1部分:通用要求》配合使用。
本标准中写明“适用”的部分,表示GB4706.1—2005中的相应条款适用于本标准;本标准中写明“代替”的部分,则应以本标准中的条款为准;本标准中写明“修改”的部分,表示GB4706.1—2005相应条款中的相关内容应以本标准中修改后的内容为准,而该条款中的其他内容仍适用于本标准;本标准中写明“增加”的部分,表示除要符合GB4706.1—2005中的相应条款外,还应符合本标准中增加的条款内容。
本 标准的附录A 为资料性附录,附录AA 和附录BB为规范性附录。
本标准由中华人民共和国商务部提出。
本标准由全国饮食加工设备标准化技术委员会归口。
本标准起草单位:广东格兰仕集团有限公司、北京市服务机械研究所、商业科技质量中心。
本标准主要起草人:蔡志军、卢甘石、张春生、刘洪伟、尚卫东。

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GB4706.1—2005的该章除下述内容外均适用。
该条增加下述内容:
GB/T2893.1 图形符号 安全色和安全标志 第1部分:工作场所和公共区域中安全标志的设计原则(GB/T2893.1—2004,ISO3864-1:2002,MOD)
GB/T5465.2—1996 电气设备用图形符号(idtIEC60417:1994)
GB/T16839.1 热电偶 第1部分:分度表(GB/T16839.1—1997,idtIEC60584-1:1995)
GB/T16842—2008 外壳对人和设备的防护 检验用试具(IEC61032:1997,IDT)
ISO15717:1998 厨房设备 橱柜和操作台的安全要求与试验方法

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