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GB 25192-2010 食品安全国家标准　再制干酪

National food safety standard Process(ed)cheese
基本信息
  • 标准号：
    GB 25192-2010
  • 名称：
    食品安全国家标准　再制干酪
  • 英文名称：
    National food safety standard Process(ed)cheese
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    国家标准
  • 性质：
    强制性
  • 发布日期：
    2010-03-26
  • 实施日期：
    2010-12-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    暂无
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分类信息
  • ICS分类：
    【 综合、术语学、标准化、文献（01） 词汇（01.040） 货物的包装和调运（词汇）（01.040.55） 】
  • CCS分类：
    【 食品（X） 食品加工与制品（X10/29） 乳与乳制品（X16） 】
  • 行标分类：
    暂无
描述信息
  • 前言：
    本标准对应于国际食品法典委员会（CAC）的标准Codex Stan 285-1978（Amendment 2008） CodexGeneral Standard for Named Variety Process(ed) Cheese and Spreadable Process(ed) Cheese,Codex Stan286-1978（Amendment 2008）Codex General Standard for Process(ed) Cheese and Spreadable Process(ed)Cheese，Codex Stan 287-1978（Amendment 2008）Codex General Standard for Process(ed) CheesePreparations (Process(ed) Cheese Food and Process(ed) Cheese Spread)。本标准与Codex Stan 285-1978（Amendment 2008）、Codex Stan 286-1978（Amendment 2008）、Codex Stan 287-1978（Amendment 2008）的一致性程度为非等效。微生物指标对应于欧盟Commission Regulation (EC) No 1441/2007 of 5December 2007相关规定，本标准与其一致性程度为非等效。
    本标准系首次发布。
  • 适用范围：
    本标准适用于再制干酪。
  • 引用标准：
    暂无
相关标准
  • 采用标准：
    Codex Stan 285-1978(Amendment 2008) （非等效采用 NEQ） Codex Stan 286-1978(Amendment 2008) （非等效采用 NEQ） Codex Stan 287-1978(Amendment 2008) （非等效采用 NEQ）
相关部门
  • 发布部门：
    中华人民共和国卫生部
相关人员
暂无
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