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GB 14759-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 牛磺酸
基本信息
-
标准号:
GB 14759-2010
-
名称:
食品安全国家标准 食品添加剂 牛磺酸
-
英文名称:
暂无
-
状态:
现行
-
类型:
国家标准
-
性质:
强制性
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发布日期:
2010-12-21
-
实施日期:
2011-02-21
-
废止日期:
暂无
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相关公告:
暂无
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分类信息
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ICS分类:
暂无
-
CCS分类:
【
食品(X)
食品综合(X00/09)
卫生、安全、劳动保护(X09)
】
-
行标分类:
暂无
描述信息
-
前言:
本标准代替GB14759-1993《食品添加剂 牛磺酸》。
本标准与GB14759-1993 相比,主要变化如下:
——修改了范围;
——硫酸盐指标由≤0.2%修改为≤0.02%;
——氯化物指标由≤0.1%修改为≤0.02%;
——牛磺酸指标由≥98.5%修改为98.5%~101.5%;
——增加了电导率的指标及测定方法;
——增加了pH 的指标及测定方法;
——增加了铵盐的指标及测定方法;
——修改了鉴别试验;
——牛磺酸的测定方法增加电位滴定法。
本标准的附录A 和附录B 为规范性附录。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
——GB14759-1993。
-
适用范围:
本标准适用于以环氧乙烷或2-氨基乙醇为起始原料,经化学合成法制得的食品添加剂牛磺酸。
-
引用标准:
暂无
相关标准
相关部门
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发布部门:
中华人民共和国卫生部
-
主管部门:
中华人民共和国卫生部
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