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GB/T 5517-2010 粮油检验 粮食及制品酸度测定

Inspection of grain and oils - Determination of acidity in grain and produce
基本信息
  • 标准号:
    GB/T 5517-2010
  • 名称:
    粮油检验 粮食及制品酸度测定
  • 英文名称:
    Inspection of grain and oils - Determination of acidity in grain and produce
  • 状态:
    废止
  • 类型:
    国家标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2010-09-26
  • 实施日期:
    2011-03-01
  • 废止日期:
    2017-03-02
  • 相关公告:
    实施公告【】
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 食品综合(67.040)
  • CCS分类:
    食品(X) 食品加工与制品(X10/29) 食品加工与制品综合(X10)
  • 行标分类:
    暂无
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    本标准规定了粮食及制品酸度测定的术语和定义、原理、试剂和材料、仪器和用具、扦样、操作步骤及结果计算与表示的要求。
    本标准适用于粮食及其制品酸度的测定。
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
  • 代替标准:
    GB/T 5517-1985
  • 引用标准:
    GB/T 601 GB/T 5490 GB 5491
相关部门
  • 起草单位:
    江苏省产品质量监督检验研究院 南京财经大学
  • 归口单位:
    全国粮油标准化技术委员会
  • 主管部门:
    全国粮油标准化技术委员会
相关人员
暂无
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