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QB/T 4158-2010 营养强化剂 5'-尿苷酸二钠

Food additive Disodium 5-Uridylate
基本信息
  • 标准号:
    QB/T 4158-2010
  • 名称:
    营养强化剂 5'-尿苷酸二钠
  • 英文名称:
    Food additive Disodium 5-Uridylate
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    行业标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2010-12-29
  • 实施日期:
    2011-04-01
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    实施公告【2011年第3号(总第135号)】
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 食品综合(67.040)
  • CCS分类:
    食品(X) 食品发酵、酿造(X60/69) 食品发酵、酿造综合(X60)
  • 行标分类:
    轻工(QB)
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    本标准规定了营养强化剂 5-尿苷酸二钠的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存、保质期。
    本标准适用于以酵母核糖核酸(RNA)为原料,经5-磷酸二酯酶降解而制得的5-尿苷酸二钠。
  • 引用标准:
    暂无
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暂无
相关部门
  • 起草单位:
    南通秋之友生物科技有限公司 黑龙江省乳品工业技术开发中心
相关人员
暂无
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