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QB/T 4158-2010 营养强化剂 5'-尿苷酸二钠

Food additive Disodium 5-Uridylate
基本信息
  • 标准号：
    QB/T 4158-2010
  • 名称：
    营养强化剂 5'-尿苷酸二钠
  • 英文名称：
    Food additive Disodium 5-Uridylate
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    行业标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2010-12-29
  • 实施日期：
    2011-04-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    实施公告【2011年第3号(总第135号)】
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分类信息
  • ICS分类：
    【 食品技术（67） 食品综合（67.040） 】
  • CCS分类：
    【 食品（X） 食品发酵、酿造（X60/69） 食品发酵、酿造综合（X60） 】
  • 行标分类：
    【 轻工（QB） 】
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    本标准规定了营养强化剂 5-尿苷酸二钠的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存、保质期。
    本标准适用于以酵母核糖核酸（RNA）为原料，经5-磷酸二酯酶降解而制得的5-尿苷酸二钠。
  • 引用标准：
    暂无
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暂无
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  • 起草单位：
    南通秋之友生物科技有限公司 黑龙江省乳品工业技术开发中心
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暂无
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