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SN/T 2651-2010 肉及肉制品中常见致病菌检测方法 基因芯片法

Determination of pathogenic bacteria in meat and meat products—Gene chip method
基本信息
  • 标准号：
    SN/T 2651-2010
  • 名称：
    肉及肉制品中常见致病菌检测方法 基因芯片法
  • 英文名称：
    Determination of pathogenic bacteria in meat and meat products—Gene chip method
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    行业标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2010-11-01
  • 实施日期：
    2011-05-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    暂无
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分类信息
  • ICS分类：
    【 食品技术（67） 食品试验和分析的一般方法（67.050） 】
  • CCS分类：
    【 食品（X） 食品综合（X00/09） 基础标准与通用方法（X04） 】
  • 行标分类：
    【 商检（SN） 】
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    本标准规定了肉及肉制品中沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌、空肠弯曲杆菌和大肠杆菌O157：H7的基因芯片检测方法。
    本标准适用于肉及肉制品中沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌、空肠弯曲杆菌和大肠杆菌O157：H17的基因芯片检测。
  • 引用标准：
    暂无
相关标准
  • 引用标准：
    GB 19489 GB/T 27403 SN 0170 SN 0172 SN 0175 SN/T 0184.1 SN/T 0973
相关部门
  • 起草单位：
    中华人民共和国重庆出入境检验检疫局 博奥生物有限公司暨生物芯片北京国家工程研究中心
相关人员
暂无
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