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GB/T 27320-2010 食品防护计划及其应用指南 食品生产企业

Food defense plan and guidelines for its application - Food processing establishments
基本信息
  • 标准号:
    GB/T 27320-2010
  • 名称:
    食品防护计划及其应用指南 食品生产企业
  • 英文名称:
    Food defense plan and guidelines for its application - Food processing establishments
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    国家标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2010-11-10
  • 实施日期:
    2011-05-01
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    实施公告【】
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 食品综合(67.040)
  • CCS分类:
    食品(X) 食品综合(X00/09) 基础标准与通用方法(X04)
  • 行标分类:
    暂无
描述信息
  • 前言:
    本标准的附录A、附录B、附录C、附录D均为资料性附录。
    本标准由国家认证认可监督管理委员会提出。
    本标准由全国认证认可标准化技术委员会(SAC/TC261)归口。
    本标准起草单位:国家认证认可监督管理委员会注册管理部、山东出入境检验检疫局、国家食品安全危害分析与关键控制点应用研究中心、北京中大华远认证中心、北京华都肉鸡公司。
    本标准主要起草人:刘先德、秦红、吕青、黄斌、鲁超、庞平、孔繁明、李经津、胡军、佘锋、王建德、叶志平、李和平、顾绍平。
  • 适用范围:
    本标准规定了食品生产企业食品防护计划的建立、实施和改进的基本要求。
    本标准适用于食品生产企业食品防护计划的建立、实施和改进。初级生产、储藏、运输、饲料生产等企业可参照执行。
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
暂无
相关部门
  • 归口单位:
    全国认证认可标准化技术委员会(SAC/TC 261)
  • 主管部门:
    全国认证认可标准化技术委员会(SAC/TC 261)
  • 起草单位:
    北京中大华远认证中心 山东出入境检验检疫局 国家认证认可监督管理委员会注册管理部 国家食品安全危害分析与关键控制点应用研究中心 北京华都肉鸡公司
  • 提出部门:
    国家认证认可监督管理委员会
相关人员
暂无
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