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GB/T 26432-2010 新鲜蔬菜贮藏与运输准则
Guidelines for storage and transportation technique of vegetables
基本信息
分类信息
-
ICS分类：
【
农业（65）
农业和林业（65.020）
农业和林业综合（65.020.01）
】
-
CCS分类：
【
农业、林业（B）
农业、林业综合（B00/09）
标志、包装、运输、贮存（B08）
】
-
行标分类：
暂无
描述信息
-
前言：
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。
本标准起草单位:中国蔬菜流通协会、中国人民大学环境学院、国家蔬菜工程技术研究中心。
本标准主要起草人:宫占平、李江华、李武、吴柳云、陈夏。
-
适用范围：
本标准规定了新鲜蔬菜贮藏与运输前的准备、贮藏与运输的方式和条件、贮藏与运输的管理等准则。
本标准适用于新鲜蔬菜的贮藏与运输，包括加工配送用的新鲜蔬菜。
-
引用标准：
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB2762 食品中污染物限量
GB2763 食品中农药最大残留限量
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SB/T10447 水果和蔬菜 气调贮藏原则与技术
SB/T10448 热带水果和蔬菜包装与运输操作规程
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