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GB/T 25873-2010 结球甘蓝 冷藏和冷藏运输指南
Round-headed cabbage - Guide to cold storage and refrigerated transport
基本信息
分类信息
-
ICS分类：
【
食品技术（67）
食品综合（67.040）
】
-
CCS分类：
【
食品（X）
食品综合（X00/09）
标志、包装、运输、贮存（X08）
】
-
行标分类：
暂无
描述信息
-
前言：
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准等同采用ISO2167:1991《结球甘蓝 冷藏和冷藏运输指南》(英文版)。其技术内容和文本结构与ISO2167:1991一致。
为便于使用,本标准作了如下编辑性修改:
———删去了ISO2167:1991的前言和引言;
———用“本标准”代替“本国际标准”;
———为便于在中国使用,将“出口国和进口国标准”改为“国家标准”;
———对标点符号进行了删改。
本标准由中国商业联合会提出并归口。
本标准起草单位:中国商业联合会商业标准中心、中国蔬菜流通协会、中国人民大学环境学院。
本标准主要起草人:宫占平、李江华、刘振宇、边建华。
-
适用范围：
本标准给出了结球甘蓝（Brassica oleracea L.var.capitata L.，and Brassica oleracea L.var.sabauda L.），在冷藏和冷藏运输前的操作，以及冷藏和冷藏运输的指南。
本标准适用于食用的结球甘蓝。
-
引用标准：
暂无
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