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GB/T 25873-2010 结球甘蓝 冷藏和冷藏运输指南

Round-headed cabbage - Guide to cold storage and refrigerated transport
基本信息
  • 标准号:
    GB/T 25873-2010
  • 名称:
    结球甘蓝 冷藏和冷藏运输指南
  • 英文名称:
    Round-headed cabbage - Guide to cold storage and refrigerated transport
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    国家标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2011-01-10
  • 实施日期:
    2011-06-01
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    实施公告【关于批准发布《紧固件 质量保证体系》等410项国家标准的公告】
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 食品综合(67.040)
  • CCS分类:
    食品(X) 食品综合(X00/09) 标志、包装、运输、贮存(X08)
  • 行标分类:
    暂无
描述信息
  • 前言:
    本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
    本标准等同采用ISO2167:1991《结球甘蓝 冷藏和冷藏运输指南》(英文版)。其技术内容和文本结构与ISO2167:1991一致。
    为便于使用,本标准作了如下编辑性修改:
    ———删去了ISO2167:1991的前言和引言;
    ———用“本标准”代替“本国际标准”;
    ———为便于在中国使用,将“出口国和进口国标准”改为“国家标准”;
    ———对标点符号进行了删改。
    本标准由中国商业联合会提出并归口。
    本标准起草单位:中国商业联合会商业标准中心、中国蔬菜流通协会、中国人民大学环境学院。
    本标准主要起草人:宫占平、李江华、刘振宇、边建华。
  • 适用范围:
    本标准给出了结球甘蓝(Brassica oleracea L.var.capitata L.,and Brassica oleracea L.var.sabauda L.),在冷藏和冷藏运输前的操作,以及冷藏和冷藏运输的指南。
    本标准适用于食用的结球甘蓝。
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
  • 采用标准:
    ISO 2167:1991 Round-headed cabbage - Guide to cold storage and refrigerated transport (等同采用 IDT)
相关部门
  • 提出部门:
    中国商业联合会
  • 归口单位:
    中国商业联合会
  • 主管部门:
    中国商业联合会
  • 起草单位:
    中国人民大学环境学院 中国商业联合会商业标准中心 中国蔬菜流通协会
相关人员
暂无
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