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GB/T 25872-2010 马铃薯 通风库贮藏指南
Potatoes - Guidelines for storage in artificially ventilated stores
基本信息
分类信息
-
ICS分类：
【
食品技术（67）
食品综合（67.040）
】
-
CCS分类：
【
食品（X）
食品综合（X00/09）
标志、包装、运输、贮存（X08）
】
-
行标分类：
暂无
描述信息
-
前言：
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准等同采用ISO7562:1990《马铃薯 通风库贮藏指南》(英文版)。其技术内容和文本结构与ISO7562:1990一致。
本标准与ISO7562:1990相比,主要有如下编辑性修改:
———删去了ISO7562:1990的前言和引言;
———用“本标准”代替“本国际标准”;
———对标点符号进行了删改。
本标准由中国商业联合会提出并归口。
本标准起草单位:中国商业联合会商业标准中心、中国蔬菜流通协会、中国人民大学环境学院。
本标准主要起草人:宫占平、李江华、刘振宇、匡振旺。
-
适用范围：
本标准给出了种用、食用或加工用马铃薯在通风贮藏库中的贮藏指南。
本标准给出的贮藏方法有利于种用马铃薯的生长潜力和出芽率，以及食用马铃薯的良好烹饪品质（如特有的香味，油炸不变色等）。
本标准的贮藏方法适用于温带地区。
-
引用标准：
暂无
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