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GB/T 25733-2010 藕粉

Lotus rhizome powder
基本信息
  • 标准号：
    GB/T 25733-2010
  • 名称：
    藕粉
  • 英文名称：
    Lotus rhizome powder
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    国家标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2010-12-23
  • 实施日期：
    2011-06-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    实施公告【】
分类信息
描述信息
  • 前言：
    本标准由全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC64)提出并归口。
    本标准起草单位:江西省广昌县质量技术监督局、浙江省轻工业研究所、江西省质量技术监督局标准化处、广昌莲香食品有限公司、广昌县纯莲食品厂、天堂食品有限公司、三禾食品有限公司、金莲实业有限公司、醇香园食品有限公司。
    本标准主要起草人:谢鸣、许荣年、严小芳、曾小荣、易宗初、任志灿、金余能、齐建设、何夏香、黄芹发、谢诚、廖妍玲。
  • 适用范围：
    本标准规定了藕粉的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、贮存。
    本标准适用于以莲藕为原料，或以纯藕粉为原料，配以其他食用辅料加工制成的藕淀粉制品。
  • 引用标准：
    下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
    GB/T191 包装储运图示标志(GB/T191—2008,ISO780:1997,MOD)
    GB317 白砂糖(GB317—2006,CodexStan212—1999,NEQ)
    GB2760 食品添加剂使用卫生标准
    GB5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
    GB5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
    GB/T5009.7 食品中还原糖的测定
    GB/T5009.9 食品中淀粉的测定
    GB7718 预包装食品标签通则
    GB/T12456 食品中总酸的测定
    GB14881 食品企业通用卫生规范
    JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则
    定量包装商品计量监督管理办法(国家质量监督检验检疫总局令第75号)
相关标准
  • 引用标准：
    GB/T 191 GB 317 GB 2760 GB 5009.3 GB 5009.4 GB/T 5009.7 GB/T 5009.9 GB 7718 GB/T 12456 GB 14881 JJF 1070 定量包装商品计量监督管理办法(国家质量监督检验检疫总局令第75号)
相关部门
  • 归口单位：
    全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64)
  • 主管部门：
    全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64)
  • 起草单位：
    江西省广昌县质量技术监督局 浙江省轻工业研究所 江西省质量技术监督局标准化处 广昌莲香食品有限公司 广昌县纯莲食品厂 天堂食品有限公司 三禾食品有限公司 金莲实业有限公司 醇香园食品有限公司
相关人员
暂无
关联标准