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GB/T 8210-2011 柑桔鲜果检验方法
Method of inspection forfresh citrus fruit
基本信息
分类信息
-
ICS分类：
【
食品技术（67）
水果、蔬菜及其制品（67.080）
水果及其制品（67.080.10）
】
-
CCS分类：
【
农业、林业（B）
经济作物（B30/39）
爪果、蔬菜种植与产品（B31）
】
-
行标分类：
暂无
描述信息
-
前言：
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准代替GB/T8210—1987《出口柑桔鲜果检验方法》。
本标准与GB/T8210—1987相比主要变化如下:
———删除了检验依据,改为规范性引用文件;
———删除了部分术语,只保留两个术语,并补充了英文;
———将原术语中的枯水分级特征调整到“5.5 枯水”;
———删除了抽样方法中的甩箱抽样;
———删除了柑桔鲜果检验流程图中的外包装检查;
———删除了原附录B和原附录C;
———修订了总糖的测定方法;
———修订了可滴定酸测定中的氢氧化钠标准溶液的配制和标定方法;
———修订了抗坏血酸测定方法;
———增加了柑桔果皮含水率的测定方法;
———推荐了柑桔卫生指标的检验标准;
———简化了包装检验内容;
———增加了检验结果判定;
———增加了不合格处置;
———增加了附录“柑桔中农药残留、污染物和添加剂检测方法的相关标准”。
本标准由中国国家标准化管理委员会提出并归口。
本标准由中华人民共和国广西出入境检验检疫局负责起草。
本标准主要起草人:王湛军、李伟丰、李树庆、莫乔林、赵代龙、江其福。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
———GB/T8210—1987。
-
适用范围：
本标准规定了柑桔鲜果检验依据、抽样和检验方法。
本标准适用于检验各类柑桔鲜果。
-
引用标准：
下列文件对本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T601 化学试剂 标准滴定溶液的制备
GB/T5009.7 食品中还原糖的测定
GB/T5009.11 食品中总砷及无机砷的测定
GB5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB/T5009.15 食品中镉的测定
GB/T5009.17 食品中总汞及有机汞的测定
GB/T5009.18 食品中氟的测定
GB/T5009.19 食品中有机氯农药多组分残留量的测定
GB/T5009.20 食品中有机磷农药残留量的测定
GB5009.33 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定
GB/T5009.35 食品中合成着色剂的测定
GB/T5009.86 蔬菜、水果及其制品中总抗坏血酸的测定(荧光法和2,4-二硝基苯肼法)
GB5009.93 食品安全国家标准 食品中硒的测定
GB/T5009.102 植物性食品中辛硫磷农药残留量的测定
GB/T5009.103 植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定
GB/T5009.104 植物性食品中氨基甲酸酯类农药残留量的测定
GB/T5009.109 柑桔中水胺硫磷残留量的测定
GB/T5009.110 植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定
GB/T5009.123 食品中铬的测定
GB/T5009.131 植物性食品中亚胺硫磷残留量的测定
GB/T5009.143 蔬菜、水果、食用油中双甲脒残留量的测定
GB/T5009.144 植物性食品中甲基异柳磷残留量的测定
GB/T5009.145 植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定
GB/T5009.146 植物性食品中有机氯和拟除虫菊酯类农药多种残留量的测定
GB/T5009.147 植物性食品中除虫脲残留量的测定
GB/T5009.160 水果中单甲脒残留量的测定
GB/T5009.173 梨果类、柑桔类水果中噻螨酮残留量的测定
GB/T5009.176 茶叶、水果、食用植物油中三氯杀螨醇残留量的测定
GB/T5009.188 蔬菜、水果中甲基托布津、多菌灵的测定
GB/T5009.218 水果和蔬菜中多种农药残留量的测定
GB/T8855 新鲜水果和蔬菜 取样方法
相关标准
相关部门
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起草单位：
中华人民共和国广西出入境检验检疫局
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归口单位：
中国国家标准化管理委员会
-
主管部门：
中国国家标准化管理委员会
相关人员
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