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DB31/T 526-2011 上海市餐饮业中餐厨房管理规范
Chinese restaurant kitchen management regulations in the catering industry
基本信息
分类信息
-
ICS分类：
【
社会学、服务、公司（企业）的组织和管理、行政、运输（03）
公司（企业）的组织和管理（03.100）
生产、生产管理（03.100.50）
】、
【
医药卫生技术（11）
】
-
CCS分类：
【
综合（A）
标准化管理与一般规定（A00/09）
技术管理（A01）
】、
【
综合（A）
经济、文化（A10/19）
供应与使用关系（A12）
】
-
行标分类：
暂无
描述信息
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