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SB/T 10608-2011 双动和面机
Double-acting mixer
基本信息
-
标准号：
SB/T 10608-2011
-
名称：
双动和面机
-
英文名称：
Double-acting mixer
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状态：
现行
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类型：
行业标准
-
性质：
推荐性
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发布日期：
2011-07-07
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实施日期：
2011-11-01
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废止日期：
暂无
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相关公告：
实施公告【2011年第9号(总第141号)】
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分类信息
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ICS分类：
【
食品技术（67）
食品工业厂房和设备（67.260）
】
-
CCS分类：
【
食品（X）
食品加工机械（X90/99）
其他食品加工机械（X99）
】
-
行标分类：
描述信息
-
前言：
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准由全国饮食加工设备标准化技术委员会提出。
本标准由中华人民共和国商务部归口。
本标准起草单位:北京市服务机械研究所、广东恒联食品机械有限公司、佛山市顺德区陈村镇俊凌厨具电器厂、广州市赛思达机械设备有限公司、广州恒威厨房设备有限公司。
本标准主要起草人:刘旭、肖如、冯永强、唐树松、朱长良。
-
适用范围：
本标准规定了双动和面机的术语和定义、技术条件、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等。
本标准适用于利用料桶和搅拌杆双向转动将面粉与水搅拌成细腻面团的双动和面机。
-
引用标准：
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB4706.38 家用和类似用途电器的安全 商用电动饮食加工机械的特殊要求
GB16798 食品机械安全卫生
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SB/T228 食品机械通用技术条件 表面涂漆
SB/T229—2007 食品机械通用技术条件 产品包装技术要求
SB/T231—2007 食品机械通用技术条件 产品的标志、运输与贮存
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