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JB/T 11070-2011 肉类加工机械 烟熏炉

Meat processing machinery — Smoking stove
基本信息
  • 标准号：
    JB/T 11070-2011
  • 名称：
    肉类加工机械 烟熏炉
  • 英文名称：
    Meat processing machinery — Smoking stove
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    行业标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2011-08-15
  • 实施日期：
    2011-11-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    实施公告【2011年第10号(总第142号)】
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分类信息
  • ICS分类：
    【 食品技术（67） 食品工业厂房和设备（67.260） 】
  • CCS分类：
    【 食品（X） 食品加工机械（X90/99） 其他食品加工机械（X99） 】
  • 行标分类：
    【 机械（JB） 】
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    本标准规定了肉类加工机械烟熏炉的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
    本标准适用于对畜、禽、鱼等肉制品及其他食品进行烟熏、蒸煮、干燥、烧烤等加工的烟熏炉。
  • 引用标准：
    暂无
相关标准
暂无
相关部门
  • 起草单位：
    中国食品和包装机械工业协会肉类加工机械专业委员会 中国包装和食品机械总公司 石家庄晓进机械制造科技有限公司 河南双汇集团 嘉兴市瑞邦机械工程有限公司 江苏雨润集团等
相关人员
暂无
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