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JB/T 11070-2011 肉类加工机械 烟熏炉

Meat processing machinery — Smoking stove
基本信息
  • 标准号:
    JB/T 11070-2011
  • 名称:
    肉类加工机械 烟熏炉
  • 英文名称:
    Meat processing machinery — Smoking stove
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    行业标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2011-08-15
  • 实施日期:
    2011-11-01
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    实施公告【2011年第10号(总第142号)】
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 食品工业厂房和设备(67.260)
  • CCS分类:
    食品(X) 食品加工机械(X90/99) 其他食品加工机械(X99)
  • 行标分类:
    机械(JB)
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    本标准规定了肉类加工机械烟熏炉的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
    本标准适用于对畜、禽、鱼等肉制品及其他食品进行烟熏、蒸煮、干燥、烧烤等加工的烟熏炉。
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
暂无
相关部门
  • 起草单位:
    中国食品和包装机械工业协会肉类加工机械专业委员会 中国包装和食品机械总公司 石家庄晓进机械制造科技有限公司 河南双汇集团 嘉兴市瑞邦机械工程有限公司 江苏雨润集团等
相关人员
暂无
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