收藏到云盘
纠错反馈
GB/T 26630-2011 大米加工企业良好操作规范
Good manufacturing practice for rice processing enterprise
基本信息
分类信息
-
ICS分类：
【
食品技术（67）
食品综合（67.040）
】
-
CCS分类：
【
食品（X）
食品综合（X00/09）
技术管理（X01）
】
-
行标分类：
暂无
描述信息
-
前言：
本标准由国家粮食局提出。
本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。
本标准起草单位:国家粮食储备局武汉科学研究设计院、湖南金健米业股份有限公司、中粮(江西)米业、湖北国宝桥米有限公司。
本标准主要起草人:舒莲梅、谢健、程科、周俊梅、张小威、程国强、孙友元。
-
适用范围：
本标准规定了大米加工企业厂区环境、厂房设施、机械设备、管理机构与人员、卫生管理、生产过程管理、质量管理、标签及管理制度的建立和考核等良好操作的基本要求。
本标准适用于大米（含蒸谷米、发芽糙米、营养强化米等）加工企业。
-
引用标准：
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB5749 生活饮用水卫生标准
GB7718 预包装食品标签通则
GB8978 污水综合排放标准
GB13271 锅炉大气污染物排放标准
GB/T13277 一般用压缩空气质量等级
GB14881 食品企业通用卫生规范
GB14930.1 食品工具、设备用洗涤剂卫生标准
GB/T15091 食品工业基本术语
GB15179 食品机械润滑脂
GB/T17109 粮食销售包装
GB/T22515 粮油名词术语 粮食、油料及其加工产品
相关标准
相关部门
相关人员
关联标准
-
GB/T 24303-2009
粮油检验 小麦粉蛋糕烘焙品质试验 海绵蛋糕法
-
SB/T 10663-2012
病害畜禽及其产品无害化处理人员技能要求
-
DB53/T 467-2013
云南省清真食品认证通则
-
T/CZSPTXH 110-2020
潮州菜 炊米麸肉烹饪工艺规范
-
T/CZSPTXH 047-2018
潮州菜 炒桂花翅烹饪工艺规范
-
NY/T 421-2012
绿色食品 小麦及小麦粉
-
DB52/ 552-2008
贵州省从江香猪肉制品
-
GB/T 40635-2021
银耳干品包装、标志、运输和贮存
-
DB41/T 989-2014
河南省地理标志产品 长葛蜂胶
-
T/CZSPTXH 120-2020
潮州菜 红炖鹅掌烹饪工艺规范
-
GB/T 5495-1985
粮食、油料检验 稻谷出糙率检验法
-
GB/T 22004-2007
食品安全管理体系 GB/T 22000-2006的应用指南
-
DB32/T 3409-2018
江苏省食品安全电子追溯数据交换接口规范
-
DB37/T 884-2007
山东省蜜饯生产企业HACCP应用指南
-
DB37/T 2658.88-2015
山东省鲁菜 酱爆海螺
-
GB/T 5533-2008
粮油检验 植物油脂含皂量的测定
-
GB/T 17335-1998
食品中栀子黄的测定
-
DB43/T 423.4-2010
湖南省湘式菜肴第4部分 干菜蒸扣肉
-
DB37/T 3439.98-2018
山东省鲁菜 辣椒炒八带蛸
-
DB21/T 3128-2019
辽宁省甘薯贮运技术规程
打开设置，点击
执行注册
