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GB/T 26531-2011 地理标志产品 永春老醋

Product of geographical indication - Yongchun aged vinegar
基本信息
  • 标准号：
    GB/T 26531-2011
  • 名称：
    地理标志产品 永春老醋
  • 英文名称：
    Product of geographical indication - Yongchun aged vinegar
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    国家标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2011-05-12
  • 实施日期：
    2011-11-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    实施公告【关于批准发布《化学试剂 氢氟酸》等192项国家标准的公告】
分类信息
描述信息
  • 前言：
    本标准根据《地理标志产品保护规定》、GB/T17924—2008《地理标志产品标准通用要求》和GB/T1.1—2009《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》制定。
    本标准由全国原产地域产品标准化工作组(SAC/WG4)归口。
    本标准起草单位:福建省永春县质量技术监督协会、福建省永春县永春老醋有限责任公司、福建永春顺德堂食品有限公司、福建泉州市福泉春食品有限公司、福建省永春县岵山津源酱醋厂、福建省永春县金春酿造有限公司。
    本标准主要起草人:李南材、陈维川、张晓强、林育民、周建平、郑荣年、刘承林、林舒懿、林秀吉。
  • 适用范围：
    本标准规定了永春老醋地理标志产品的术语和定义、保护范围、产品分级、要求、试验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存的要求。
    本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的永春老醋。
  • 引用标准：
    下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
    GB/T191 包装储运图示标志
    GB2715 粮食卫生标准
    GB2719 食醋卫生标准
    GB2760 食品添加剂使用卫生标准
    GB4926 食品添加剂 红曲米(粉)
    GB/T5009.41 食醋卫生标准的分析方法
    GB5461 食用盐
    GB5749 生活饮用水卫生标准
    GB/T6682 分析实验室用水规格和试验方法
    GB7718 预包装食品标签通则
    GB/T11761 芝麻
    GB/T13662—2000 黄酒
    GB14881 食品企业通用卫生规范
    GB18186 酿造酱油
    GB18187 酿造食醋
    JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则
    国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号 定量包装商品计量监督管理办法
相关标准
  • 引用标准：
    GB/T 191 GB 2715 GB 2719 GB 2760 GB 4926 GB/T 5009.41 GB 5461 GB 5749 GB/T 6682 GB 7718 GB/T 11761 GB/T 13662-2000 GB 14881 GB 18186 GB 18187 JJF 1070 国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号　定量包装商品计量监督管理办法
相关部门
  • 归口单位：
    4) 全国原产地域产品标准化工作组(SAC/WG
  • 主管部门：
    4) 全国原产地域产品标准化工作组(SAC/WG
  • 起草单位：
    福建省永春县质量技术监督协会 福建省永春县永春老醋有限责任公司 福建永春顺德堂食品有限公司 福建泉州市福泉春食品有限公司 福建省永春县岵山津源酱醋厂 福建省永春县金春酿造有限公司
相关人员
暂无
关联标准