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NY/T 2016-2011 水果及其制品中果胶含量的测定分光光度法

Determination of pectin content in fruit and derived product-Spectrophotometry method
基本信息
  • 标准号：
    NY/T 2016-2011
  • 名称：
    水果及其制品中果胶含量的测定分光光度法
  • 英文名称：
    Determination of pectin content in fruit and derived product-Spectrophotometry method
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    行业标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2011-09-01
  • 实施日期：
    2011-12-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    实施公告【2020年第9号(总第245号)】
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分类信息
  • ICS分类：
    【 食品技术（67） 水果、蔬菜及其制品（67.080） 水果及其制品（67.080.10） 】
  • CCS分类：
    【 农业、林业（B） 经济作物（B30/39） 爪果、蔬菜种植与产品（B31） 】
  • 行标分类：
    【 农业（NY） 】
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    本标准规定了用分光光度法测定水果及其制品中果胶含量的方法。
    本标准适用于水果及其制品中果胶含量的测定。
    本标准方法线性范围为1mg/L～100 mg/L,检出限为0.02g/kg。
  • 引用标准：
    暂无
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暂无
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暂无
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暂无
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