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NY/T 2016-2011 水果及其制品中果胶含量的测定分光光度法

Determination of pectin content in fruit and derived product-Spectrophotometry method
基本信息
  • 标准号:
    NY/T 2016-2011
  • 名称:
    水果及其制品中果胶含量的测定分光光度法
  • 英文名称:
    Determination of pectin content in fruit and derived product-Spectrophotometry method
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    行业标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2011-09-01
  • 实施日期:
    2011-12-01
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    实施公告【2020年第9号(总第245号)】
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 水果、蔬菜及其制品(67.080) 水果及其制品(67.080.10)
  • CCS分类:
    农业、林业(B) 经济作物(B30/39) 爪果、蔬菜种植与产品(B31)
  • 行标分类:
    农业(NY)
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    本标准规定了用分光光度法测定水果及其制品中果胶含量的方法。
    本标准适用于水果及其制品中果胶含量的测定。
    本标准方法线性范围为1mg/L~100 mg/L,检出限为0.02g/kg。
  • 引用标准:
    暂无
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暂无
相关部门
暂无
相关人员
暂无
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