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NY/T 2006-2011 谷物及其制品中β-葡聚糖含量的测定

Determination of β-glucan in cereal and its products
基本信息
  • 标准号:
    NY/T 2006-2011
  • 名称:
    谷物及其制品中β-葡聚糖含量的测定
  • 英文名称:
    Determination of β-glucan in cereal and its products
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    行业标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2011-09-01
  • 实施日期:
    2011-12-01
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    实施公告【2020年第9号(总第245号)】
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 谷物、豆类及其制品(67.060)
  • CCS分类:
    农业、林业(B) 粮食与饲料作物(B20/29) 禾谷类作物与产品(B22)
  • 行标分类:
    农业(NY)
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    本标准规定了谷物及其制品中β-葡聚糖含量的酶-比色测定方法。
    本标准适用于燕麦、大麦、青裸、黑麦等谷物及其加工制品(面粉、教皮、麦片、饮料等)中β-葡聚糖含量的测定。
  • 引用标准:
    暂无
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暂无
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暂无
相关人员
暂无
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