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NY/T 2003-2011 菜籽油氧化稳定性的测定 加速氧化试验

Method for determination of oxidation stability of rapeseed oil-Accelerated oxidation test
基本信息
  • 标准号：
    NY/T 2003-2011
  • 名称：
    菜籽油氧化稳定性的测定 加速氧化试验
  • 英文名称：
    Method for determination of oxidation stability of rapeseed oil-Accelerated oxidation test
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    行业标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2011-09-01
  • 实施日期：
    2011-12-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    实施公告【2020年第9号(总第245号)】
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分类信息
  • ICS分类：
    【 食品技术（67） 食用油和脂肪、含油种子（67.200） 】
  • CCS分类：
    【 农业、林业（B） 粮食与饲料作物（B20/29） 种籽与育种（B21） 】
  • 行标分类：
    【 农业（NY） 】
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    本标准规定了在高温、通气条件诱导下油脂氧化稳定性的测定方法。
    本标准适用于未精炼的和精炼的菜籽油，不适用于常温下油脂氧化稳定性的测定。
  • 引用标准：
    暂无
相关标准
暂无
相关部门
暂无
相关人员
暂无
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