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NY/T 2003-2011 菜籽油氧化稳定性的测定 加速氧化试验

Method for determination of oxidation stability of rapeseed oil-Accelerated oxidation test
基本信息
  • 标准号:
    NY/T 2003-2011
  • 名称:
    菜籽油氧化稳定性的测定 加速氧化试验
  • 英文名称:
    Method for determination of oxidation stability of rapeseed oil-Accelerated oxidation test
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    行业标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2011-09-01
  • 实施日期:
    2011-12-01
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    实施公告【2020年第9号(总第245号)】
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 食用油和脂肪、含油种子(67.200)
  • CCS分类:
    农业、林业(B) 粮食与饲料作物(B20/29) 种籽与育种(B21)
  • 行标分类:
    农业(NY)
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    本标准规定了在高温、通气条件诱导下油脂氧化稳定性的测定方法。
    本标准适用于未精炼的和精炼的菜籽油,不适用于常温下油脂氧化稳定性的测定。
  • 引用标准:
    暂无
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暂无
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暂无
相关人员
暂无
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