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SB/T 10633-2011 豆浆

Soymilk
基本信息
  • 标准号：
    SB/T 10633-2011
  • 名称：
    豆浆
  • 英文名称：
    Soymilk
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    行业标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2011-08-10
  • 实施日期：
    2011-12-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    实施公告【2011年第10号(总第142号)】
分类信息
描述信息
  • 前言：
    本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
    本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。
    本标准起草单位:杭州华源豆制品有限公司、深圳市福荫食品有限公司、中国食品工业协会豆制品专业委员会、北京二商希杰食品有限责任公司、河北高碑店豆豆食品(集团)有限公司、九阳股份有限公司、重庆市天润食品开发有限公司、上海汉康豆类食品有限公司、嘉兴市家家乐食品有限责任公司、国家大豆产业技术研发中心加工研究室。
    本标准主要起草人:吴月芳、戚亚江、林榆生、叶素萍、吴巧燕、杨大刚、周汉康、彭仁堂、赵国庆、朴春红、李妍。
  • 适用范围：
    本标准规定了豆浆的术语和定义，技术要求，生产加工过程，检验方法，包装、标识和流通过程要求。
    本标准适用于豆浆、调制豆浆及豆浆饮料。
  • 引用标准：
    下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
    GB1352 大豆
    GB2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
    GB5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
    GB/T5009.183 植物蛋白饮料中脲酶的定性测定
    GB5749 生活饮用水卫生标准
    GB7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
    GB14880 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
    GB14881 食品企业通用卫生规范
    GB/T23346 食品良好流通规范
相关标准
  • 引用标准：
    GB 1352 GB 2760 GB 5009.5 GB/T 5009.183 GB 5749 GB 7718 GB 14880 GB 14881 GB/T 23346
相关部门
  • 起草单位：
    深圳市福荫食品有限公司 杭州华源豆制品有限公司 中国食品工业协会豆制品专业委员会等
相关人员
暂无
关联标准