收藏到云盘
纠错反馈

SB/T 10632-2011 卤制豆腐干

Thick gravy-stewed semi-dehydrated tofu
基本信息
  • 标准号:
    SB/T 10632-2011
  • 名称:
    卤制豆腐干
  • 英文名称:
    Thick gravy-stewed semi-dehydrated tofu
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    行业标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2011-08-10
  • 实施日期:
    2011-12-01
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    实施公告【2011年第10号(总第142号)】
    • 阅读或下载 使用APP、PC客户端等功能更强大
    • 网页在线阅读 体验阅读、搜索等基本功能
    • 用户分享资源 来自网友们上传分享的文件
    • 纸书购买 平台官方及网友推荐
分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 谷物、豆类及其制品(67.060)
  • CCS分类:
    食品(X) 食品发酵、酿造(X60/69) 食品发酵、酿造综合(X60)
  • 行标分类:
    商业(SB)
描述信息
  • 前言:
    本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
    本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。
    本标准起草单位:重庆市天润食品开发有限公司、深圳市福荫食品有限公司、中国食品工业协会豆制品专业委员会、上海金丝猴食品股份有限公司、重庆奇爽实业(集团)有限公司、杭州豆制食品有限公司、杭州华源豆制品有限公司、北京二商希杰食品有限责任公司、河北高碑店豆豆食品(集团)有限公司、山东豆工坊(集团)有限公司、苏州金记食品有限公司、南京雨润食品有限公司、上海汉康豆类食品有限公司、成都香香嘴食品有限公司、国家大豆产业技术研发中心加工研究室、扬州维扬豆制食品有限公司。
    本标准主要起草人:吴月芳、杨大刚、林榆生、李瑞杰、陈耀、金兴仓、周汉康、季凯、戚亚江、汪生建、周辉、刘敏、张宪法、吴巧艳、刘俊梅、张秀丽、李妍。
  • 适用范围:
    本标准规定了卤制豆腐干的术语和定义,技术要求,生产加工过程,检验方法,包装、标签和流通过程要求。
    本标准适用于卤制豆腐干。
  • 引用标准:
    下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
    GB1352 大豆
    GB2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
    GB5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
    GB5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
    GB/T5009.37—2003 食用植物油卫生标准的分析方法
    GB/T5009.56 糕点卫生标准的分析方法
    GB5749 生活饮用水卫生标准
    GB7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
    GB14881 食品企业通用卫生规范
    GB/T23346 食品良好流通规范
相关标准
  • 引用标准:
    GB 1352 GB 2760 GB 5009.3 GB 5009.5 GB/T 5009.37-2003 GB/T 5009.56 GB 5749 GB 7718 GB 14881 GB/T 23346
相关部门
  • 起草单位:
    深圳市福荫食品有限公司 中国食品工业协会豆制品专业委员会等 重庆市天润食品开发有限公司
相关人员
暂无
关联标准
  • LS/T 6136-2019 粮油检验 大米中锰、铜、锌、铷、锶、镉、铅的测定 快速提取-电感耦合等离子体质谱法
  • GB 16329-1996 小麦、面粉、玉米及玉米粉中脱氧雪腐镰刀菌烯醇限量标准
  • DB 5307/T 5-2019 丽江市藜麦良种生产技术规程
  • SB/T 10296-1999 甜面酱
  • DB4402/T 13-2021 地理标志产品 马坝油粘米
  • GB/T 8622-2006 饲料用大豆制品中尿素酶活性的测定
  • DB62/T 1949-2010 甘肃省绿色食品 天水市航天豇豆生产技术规程
  • SB/T 10602-2011 牛步进式输送机
  • SB/T 10982-2013 家政员、师资质等级评价体系
  • DB34/T 2019-2013 安徽省早稻秸秆全量旋耕促腐还田技术规程
  • DB34/T 1962-2013 安徽省小麦苗情分类标准
  • DB62/T 4216-2020 甘肃省玉米品种 武科8 号
  • SB/T 11181-2016 国际物流信息系统数据接口规范
  • GB/T 13382-1992 食用大豆粕
  • SB/T 10400-2006 超市购物环境
  • SB/T 242-2012 辊印式饼干成型机技术条件
  • DB15/T 2710—2022 内蒙古自治区库伦荞麦粉质量要求
  • DB45/T 1653-2017 广西壮族自治区象州豆角酸加工技术规程
  • SB/T 11174.1-2016 中药材商品规格等级 第1部分:白术
  • SB/T 10593-2011 原油仓储企业服务技术规范
用户分享资源

SB/T 10632-2011 卤制豆腐干

Thick gravy-stewed semi-dehydrated tofu
上传文件
注:本列表内文件主要来源于网友们的分享上传。如您发现有不正确不合适的内容,请及时联系客服
纠错反馈
SB/T 10632-2011 卤制豆腐干
提交反馈
分类列表
确定
上传文件
完全匿名 前台匿名 显示用户名 点击选择文件
{{uploadFile.name}} {{uploadFile.sizeStr}}
目前支持上传小于100MB的PDF、OCF、OCS格式文件
注:您上传文件即代表同意平台可以公开给所有用户下载。平台会根据您的选择及实际情况,为您发放相应的直接或分成奖励。平台也可以根据实际情况需要,对您上传到服务器的文件进行调整隐藏删除等,而无需通知到您。
联系客服

纸书购买链接招商中,联系客服入驻

客服QQ: 2449276725 1455033258

1098903864 1969329120

客服电话:0379-80883238

电子邮箱:ocsyun@126.com