收藏到云盘
纠错反馈
GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒
Xiaoqu traditional Chinese spirits
基本信息
分类信息
-
ICS分类：
【
食品技术（67）
饮料（67.160）
酒精饮料（67.160.10）
】
-
CCS分类：
【
食品（X）
食品发酵、酿造（X60/69）
蒸馏酒（X61）
】
-
行标分类：
暂无
描述信息
-
前言：
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准由中国轻工业联合会提出。
本标准由全国白酒标准化技术委员会(SAC/TC358)归口。
本标准起草单位:中国食品发酵工业研究院、中国酿酒工业协会、重庆市江津酒厂(集团)有限公司、云南玉林泉酒业有限公司、劲牌有限公司、湖北枝江酒业股份有限公司、湖南白云边股份有限公司、重庆市酒类管理协会、重庆市产品质量监督检测院。
本标准主要起草人:熊正河、赵建华、钟其顶、宋书玉、王东、周天银、普必恩、李秀梅、杨强、刘源才、谭崇尧、刘前生、熊小毛。
-
适用范围：
本标准规定了小曲固态法白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于小曲固态法白酒的生产、检验与销售，不适用于半固态法小曲白酒的生产、检验与销售。
-
引用标准：
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB2757 蒸馏酒及配制酒卫生标准
GB10344 预包装饮料酒标签通则
GB/T10345 白酒分析方法
GB/T10346 白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存
JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则
国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令 定量包装商品计量监督管理办法
相关标准
相关部门
相关人员
关联标准
-
DB37/T 3340-2018
山东省乳制品制造行业企业生产安全事故隐患排查治理体系实施指南
-
GB/T 10346-2006
白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存
-
GB/T 23546-2009
奶酒
-
DB5106/T 04-2020
德阳市地理标志产品 绵竹大曲酒生产技术规范
-
DB5105-T36Y2020
泸州市地理标志产品 泸州老窖系列曲药(久香牌)生产技术规范
-
GB/T 20825-2007e
老白干香型白酒
-
DB22/T 1860-2013
吉林省地理标志产品 吉林高粱酒
-
GB/T 32783-2016
蓝莓酒
-
DB5115/T70-2020
宜宾市地理标志产品 李庄白酒生产技术规范
-
T/CBJ 4102-2019
橡木桶
-
GB/T 19327-2007/XG1-2015
《地理标志产品 古井贡酒》国家标准第1号修改单
-
DB52/T 877-2014
贵州省大曲酱香型白酒
-
GB/T 26760-2011
酱香型白酒
-
DB15/ 338-2005
内蒙古自治区发酵型奶酒
-
T/CBJ 5102-2019
保健酒
-
GB/T 19328-2007/XG1-2014
《地理标志产品 口子窖酒》国家标准第1号修改单
-
GB/T 19328-2007
地理标志产品 口子窖酒
-
DB42/T 1383-2018
湖北省地理标志产品 监利粮酒
-
GB/T 20824-2007e
芝麻香型白酒
-
DB15/T 2046-2020
内蒙古自治区蒙啤麦5号
打开设置，点击
执行注册
