收藏到云盘
纠错反馈
SB/T 10638-2011 鲜鸡蛋、鲜鸭蛋分级
Grading of shell hen eggs and duck eggs
基本信息
分类信息
-
ICS分类：
【
食品技术（67）
肉、肉制品和其他动物类食品（67.120）
家禽和蛋（67.120.20）
】
-
CCS分类：
【
农业、林业（B）
畜牧（B40/49）
畜、禽产品（B45）
】
-
行标分类：
描述信息
-
前言：
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。
本标准起草单位:商务部流通产业促进中心、北京德青源农业科技股份有限公司。
本标准主要起草人:刘旭明、金社胜、胡新颖、方芳、李欢、徐桂云。
-
适用范围：
本标准规定了普通鲜鸡蛋、鲜鸭蛋的卫生要求、品质分级、重量分级、包装产品分级判别、检验方法、检验规则和标签。
本标准适用于普通鲜鸡蛋、鲜鸭蛋分级，不包括乌鸡蛋、柴鸡蛋等禽蛋分级。
-
引用标准：
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB2748 鲜蛋卫生标准
GB7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
相关标准
相关部门
相关人员
关联标准
-
SB/T 10471-2008
调味品经销商经营管理规范
-
SB/T 10224-1994
水蒸类糕点通用技术条件
-
SB/T 10583-2011
净菜加工配送技术要求
-
SB/T 10771-2012
基于射频识别的瓶装酒追溯与防伪应用数据编码
-
SB/T 10864-2012
家用燃气灶具拆装和维修服务技术规范
-
SB/T 10857-2012
餐饮配送服务规范
-
SB/T 10540-2009
足浴保健企业等级划分技术要求
-
GB/T 14629.3-1993
裘皮 滩二毛皮、滩羔皮
-
SB/T 10104-2008
糖果 充气糖果
-
GB/T 12412-2007
牦牛绒
-
SB/T 10180-1993
纺织类商品储藏技术
-
SB/T 10261-1996
奶牛精料补充料
-
SB/T 11012-2013
绿色板材采购规范
-
DB42/T 428-2007
湖北省景阳鸡鸡蛋
-
SB/T 10016-2008
冷冻饮品 冰棍
-
SB/T 10068-1992
挂面
-
SB/T 11172-2016
家电维修服务质量评价规范
-
SB/T 10343-2012
蓄冷设备的性能标定
-
SB/T 10615-2011
熟制腰果
-
SB/T 10109-1992
浸出粕立式脱溶机
打开设置，点击
执行注册
