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GB/T 26762-2011 结晶果糖、固体果葡糖
Crystalline fructose and solid fructose-glucose
基本信息
分类信息
-
ICS分类：
【
食品技术（67）
糖、糖制品、淀粉（67.180）
淀粉及衍生制品（67.180.20）
】
-
CCS分类：
【
食品（X）
食品发酵、酿造（X60/69）
其他发酵制品（X69）
】
-
行标分类：
暂无
描述信息
-
前言：
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准由全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC64)提出。
本标准由全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会(SAC/TC64/SC5)归口。
本标准起草单位:西王集团有限公司、南宁市化工研究设计院、广州双桥股份有限公司、保龄宝生物股份有限公司、河北华旭药业有限责任公司、鲁洲食品集团有限公司、秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司、中国发酵工业协会。
本标准主要起草人:杜军、李晓燕、孙淑华、贺均林、汤桂标、王乃强、刘彦卿、赵玉斌、茹彩友、郭新光、王建平、何丽萍。
-
适用范围：
本标准规定了结晶果糖、固体果葡糖的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于结晶果糖及固体果葡糖的生产、检验、销售。
-
引用标准：
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
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GB/T20885 葡萄糖浆
相关标准
相关部门
-
归口单位：
5)
全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会(SAC/TC
64/SC
-
主管部门：
5)
全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会(SAC/TC
64/SC
-
起草单位：
广州双桥股份有限公司
西王集团有限公司
保龄宝生物股份有限公司
河北华旭药业有限责任公司
秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司
中国发酵工业协会
南宁市化工研究设计院
鲁洲食品集团有限公司
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