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GB/T 19630.4-2011 有机产品 第4部分:管理体系
Organic products - Part 4:Management system
基本信息
分类信息
-
ICS分类:
【
农业(65)
农业和林业(65.020)
农业和林业综合(65.020.01)
】
-
CCS分类:
【
农业、林业(B)
农业、林业综合(B00/09)
基础标准与通用方法(B04)
】
-
行标分类:
暂无
描述信息
-
前言:
GB/T19630《有机产品》分为四个部分:
———第1部分:生产;
———第2部分:加工;
———第3部分:标识与销售;
———第4部分:管理体系。
本部分为GB/T19630的第4部分。
本部分按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本部分代替GB/T19630.4—2005《有机产品 第4部分 管理体系》。
本部分与GB/T19630.4—2005相比,主要技术变化如下:
———增加了“目次”;
———对适用范围进行了调整,删除了“相关的供应环节”;
———删除了“生产基地”的术语和定义(见2005年版的3.4);
———在生产、加工、经营质量管理手册增加了“有机标识的管理”、“可追溯体系与产品召回”、“持续改进体系”,删除了“有机生产、加工、经营实施计划”、“跟踪审查”;
———在生产、加工、经营操作规程中增加了“加工厂卫生管理与有害生物控制规程”和“标签及生产批号的管理规程”[见4.2.5g)和h)];
———在记录中增加了“所有生产投入品的台账记录”、“植物收获记录”、“动物(蜂)产品的屠宰、捕捞、提取记录”、“有机标识的使用管理记录”、“培训记录”和“内部检查记录”[见4.2.6o)和p)];
———删除了针对有机产品生产、加工、经营管理者及内部检查员工作经验年限的规定;
———修改并增加了可追溯体系与产品召回的标题和产品召回规定(见4.5);
———增加了投诉(见4.6)。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。
本部分由国家认证认可监督管理委员会提出。
本部分起草单位:中绿华夏有机食品认证中心、国家认监委注册部、南京国环有机产品认证中心、中国合格评定国家认可中心、国家认监委认证认可技术研究所。
本部分主要起草人:郭春敏、栾治华、李显军、高秀文、王茂华、张纪兵、时松凯、丛林晔、陈云华、徐娜、唐茂芝、杨泽慧。
本部分所代替标准的历次版本发布情况为:
———GB/T19630.4—2005。
-
适用范围:
GB/T 19630的本部分规定了有机产品生产、加工、经营过程中应建立和维护的管理体系的通用规范和要求。
本部分适用于有机产品生产、加工、经营者。
-
引用标准:
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T19630.1 有机产品 第1部分:生产
GB/T19630.2 有机产品 第2部分:加工
GB/T19630.3 有机产品 第3部分:标识与销售
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