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JB/T 11229-2011 烘烤机械 立式和面机

ake machinery — Vertical dough mixers
基本信息
  • 标准号：
    JB/T 11229-2011
  • 名称：
    烘烤机械 立式和面机
  • 英文名称：
    ake machinery — Vertical dough mixers
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    行业标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2011-12-20
  • 实施日期：
    2012-04-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    实施公告【2012年第2号(总第146号)】
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分类信息
  • ICS分类：
    【 食品技术（67） 食品工业厂房和设备（67.260） 】
  • CCS分类：
    【 食品（X） 食品加工机械（X90/99） 其他食品加工机械（X99） 】
  • 行标分类：
    【 机械（JB） 】
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    本标准规定了烘烤机械立式和面机的术语和定义、型号及基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
    本标准适用于食品加工中把面粉揉制成面团的立式和面机。
  • 引用标准：
    暂无
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暂无
相关部门
  • 起草单位：
    中国食品工业协会面包糕饼专业委员会 中国包装和食品机械总公司等
相关人员
暂无
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