SB/T 10650-2012

冰淇淋筒

Ice-cream cone

现行

行业标准

推荐性

2012-03-15

2012-06-01

暂无

实施公告【2012年第5号(总第149号)】

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准由中国商业联合会提出。
本标准由中华人民共和国商务部归口。
本标准主要起草单位:深圳市海川实业股份有限公司、深圳海川食品科技有限公司、广州美怡乐食品有限公司、常州市伊斯特食品工程有限公司、河源海川科技有限公司、中国商业联合会商业标准中心。
本标准主要起草人:何唯平、赵建华、欧阳淑珍、叶建波、张国超、罗建国、张晨。

本标准规定了冰淇淋筒制品的术语和定义、分类、原料、辅料和食品添加剂、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、销售和召回的要求。
本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售。

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T191 包装储运图示标志
GB317 白砂糖
GB1355 小麦粉
GB2716 食用植物油卫生标准
GB2749 蛋制品卫生标准
GB2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
GB/T4789.5 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验
GB4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
GB5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB/T5009.11 食品中总砷及无机砷的测定
GB5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB/T5009.37 食用植物油卫生标准的分析方法
GB5749 生活饮用水卫生标准
GB7100 饼干卫生标准
GB7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB8957 糕点厂卫生规范
GB/T20980 饼干
《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号
《食品召回管理规定》国家质量监督检验检疫总局令[2007]第98号

深圳市海川实业股份有限公司 中国商业联合会商业标准中心 深圳海川食品科技有限公司 河源海川科技有限公司 广州美怡乐食品有限公司 常州市伊斯特食品工程有限公司