收藏到云盘
纠错反馈
SB/T 10648-2012 冷藏调制食品
Chilled prepared foods
基本信息
-
标准号：
SB/T 10648-2012
-
名称：
冷藏调制食品
-
英文名称：
Chilled prepared foods
-
状态：
现行
-
类型：
行业标准
-
性质：
推荐性
-
发布日期：
2012-03-15
-
实施日期：
2012-06-01
-
废止日期：
暂无
-
相关公告：
实施公告【2012年第5号(总第149号)】
-
-
阅读或下载
使用APP、PC客户端等功能更强大
-
网页在线阅读
体验阅读、搜索等基本功能
-
用户分享资源
来自网友们上传分享的文件
-
纸书购买
平台官方及网友推荐
分类信息
-
ICS分类：
暂无
-
CCS分类：
【
食品（X）
食品综合（X00/09）
基础标准与通用方法（X04）
】
-
行标分类：
描述信息
-
前言：
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准由中国商业联合会提出。
本标准由中华人民共和国商务部归口。
本标准起草单位:上海市冷冻食品行业协会、双华食品(上海)有限公司、上海国福龙凤食品有限公司、浙江五芳斋实业股份有限公司、南京雨润食品有限公司、上海兼光食品有限公司、中国海诚工程科技股份有限公司、上海海洋大学、中国商业联合会商业标准中心。
本标准主要起草人:陆翔华、金祖卫、杜燕华、刘振林、魏荣明、洪凰、田英刚、林秀凤、朱澄良、张曦。
-
适用范围：
本标准规定了冷藏调制食品的术语和定义、分类、技术要求、检验方法、检验规则及标签和标志、包装、贮存、运输、销售及召回的要求。
本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售。
-
引用标准：
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T191 包装储运图示标志
GB2730 腌腊肉制品卫生标准
GB2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB2762 食品中污染物限量
GB4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
GB/T4789.5 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验
GB4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
GB/T5009.11 食品中总砷及无机砷的测定
GB5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB/T5009.27 食品中苯并(a)芘的测定
GB/T5009.37 食用植物油卫生标准的分析方法
GB7099 糕点、面包卫生标准
GB7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T18517—2001 制冷术语
GB19295 食品安全国家标准 速冻面米制品
QB1007 罐头食品净重和固形物含量的测定
SB/T10379—2004 速冻调制食品
JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则
《定量包装商品计量监督管理办法》(国家质量监督检验检疫总局令第75号)
《食品召回管理规定》(国家质量监督检验检疫总局第98号令)
相关标准
相关部门
相关人员
关联标准
-
SB/T 10566-2010
沐浴业态分类
-
SN/T 3235-2012
出口动物源食品中多类禁用药物残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法
-
GB 5009.12-2010
食品安全国家标准 食品中铅的测定
-
SB/T 10335-2000
连锁超级市场、便利店管理通用要求 门店管理规范
-
SB/T 10148.5-1993
粮油加工机械通用技术条件 板件、板型钢构件技术要求
-
SB/T 10378.3-2004
基于XML的商业流程和数据交换格式 第3部分：企业间订单业务流程和数据交换格式
-
SB/T 10162-1993
脱水辣根
-
GB/T 22991-2008
牛奶和奶粉中维吉尼霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
-
GB/T 5531-2018
粮油检验 植物油脂加热试验
-
SN/T 1941.1-2007
进出口食品中乳酸菌检验方法 第1部分：分离与计数方法
-
SB/T 10304-1999
麸醋质量标准
-
SB/T 10219-1994
糖醋渍菜
-
SB/T 10083-1992
固定吸粮机技术条件
-
SN/T 2651-2010
肉及肉制品中常见致病菌检测方法 基因芯片法
-
SB/T 10225-1994
熟粉类糕点通用技术条件
-
SN/T 2754.13-2011
出口食品中致病菌环介导恒温扩增（LAMP）检测方法 第13部分：创伤弧菌
-
GB/T 22948-2008
蜂王浆中三甲氧苄氨嘧啶残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
-
SB/T 10345.2-2012
制冷系统和热泵 安全和环境要求 第2部分：设计、建造、试验、标记与文件编制
-
SN/T 0448-2011
进出口食品中砷、汞、铅、镉的检测方法 电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）法
-
GB/T 22971-2008
牛奶和奶粉中安乃近代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
打开设置，点击
执行注册
