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QB/T 4259-2011 浓香大曲

Strong flavor Daqu
基本信息
  • 标准号：
    QB/T 4259-2011
  • 名称：
    浓香大曲
  • 英文名称：
    Strong flavor Daqu
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    行业标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2011-12-20
  • 实施日期：
    2012-07-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    实施公告【2012年第3号(总第147号)】
分类信息
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    本标准规定了酿制浓香型白酒用大曲产品的术语、分类、要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
    本标准适用于浓香型白酒大曲产品的生产、检验和销售。
  • 引用标准：
    暂无
相关标准
暂无
相关部门
  • 起草单位：
    中国食品发酵工业研究院 中国酿酒工业协会 泸州老窖集团有限责任公司等
相关人员
暂无
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