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QB/T 4257-2011 酿酒大曲通用分析方法

General methods of analysis for Daqu
基本信息
  • 标准号:
    QB/T 4257-2011
  • 名称:
    酿酒大曲通用分析方法
  • 英文名称:
    General methods of analysis for Daqu
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    行业标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2011-12-20
  • 实施日期:
    2012-07-01
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    实施公告【2012年第3号(总第147号)】
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分类信息
  • ICS分类:
    暂无
  • CCS分类:
    食品(X) 食品发酵、酿造(X60/69) 蒸馏酒(X61)
  • 行标分类:
    轻工(QB)
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    本标准规定了大曲产品的通用分析方法。
    本标准适用于大曲产品的检验。
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
暂无
相关部门
  • 起草单位:
    中国酿酒工业协会 中中国食品发酵工业研究院 宜宾五粮液股份有限公司等
相关人员
暂无
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