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QB/T 4257-2011 酿酒大曲通用分析方法

General methods of analysis for Daqu
基本信息
  • 标准号：
    QB/T 4257-2011
  • 名称：
    酿酒大曲通用分析方法
  • 英文名称：
    General methods of analysis for Daqu
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    行业标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2011-12-20
  • 实施日期：
    2012-07-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    实施公告【2012年第3号(总第147号)】
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分类信息
  • ICS分类：
    暂无
  • CCS分类：
    【 食品（X） 食品发酵、酿造（X60/69） 蒸馏酒（X61） 】
  • 行标分类：
    【 轻工（QB） 】
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    本标准规定了大曲产品的通用分析方法。
    本标准适用于大曲产品的检验。
  • 引用标准：
    暂无
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暂无
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  • 起草单位：
    中国酿酒工业协会 中中国食品发酵工业研究院 宜宾五粮液股份有限公司等
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暂无
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