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SB/T 10734-2012 咖啡调配师岗位技能要求

Technical competence requirements of barista
基本信息
  • 标准号：
    SB/T 10734-2012
  • 名称：
    咖啡调配师岗位技能要求
  • 英文名称：
    Technical competence requirements of barista
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    行业标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2012-08-01
  • 实施日期：
    2012-11-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    实施公告【2012年第9号(总第153号)】
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分类信息
  • ICS分类：
    【 社会学、服务、公司（企业）的组织和管理、行政、运输（03） 服务（03.080） 公司（企业）的服务（03.080.20） 】、
    【 社会学、服务、公司（企业）的组织和管理、行政、运输（03） 服务（03.080） 消费者服务（03.080.30） 】
  • CCS分类：
    【 综合（A） 标准化管理与一般规定（A00/09） 经济管理（A02） 】
  • 行标分类：
    【 商业（SB） 】
描述信息
  • 前言：
    本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
    本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。
    本标准起草单位:商业饮食服务业发展中心、北京恒大世纪教育咨询有限公司、中国果品流通协会咖啡豆分会。
    本标准主要起草人:孙喆、徐晶龙、张金诚、钱嘉鹰、郑钧、付静雅、杨燕玲、刘珊珊、彭伟、胡滨。
  • 适用范围：
    本标准规定了咖啡调配师应具备的知识和技能、证书发放。
    本标准适用于餐饮服务场所中，为消费者提供咖啡调配、制作、服务的人员。
  • 引用标准：
    暂无
相关标准
暂无
相关部门
  • 起草单位：
    商业饮食服务业发展中心 北京恒大世纪教育咨询有限公司 中国果品流通协会咖啡豆分会
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暂无
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