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SB/T 10718-2012 鲜（冻）畜禽产品专卖店管理规范

Management practices for livestock and poultry products stores
基本信息
  • 标准号：
    SB/T 10718-2012
  • 名称：
    鲜（冻）畜禽产品专卖店管理规范
  • 英文名称：
    Management practices for livestock and poultry products stores
  • 状态：
    废止
  • 类型：
    行业标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2012-08-01
  • 实施日期：
    2012-11-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    修订公告【2020年第7号(总第243号)】
分类信息
描述信息
  • 前言：
    本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
    本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。
    本标准由商务部市场秩序司、商务部流通产业促进中心负责起草。
    本标准主要起草人:赵箭、陶宇、金胜社、胡新颖、李欢、方芳。
  • 适用范围：
    本标准规定了鲜（冻）畜禽产品专卖店的基本要求、选址与布局、设施设备、管理制度、卫生管理、采购与验收、贮存、销售、产品追溯和召回、人员管理和标识管理等要求。
    本标准适用于鲜（冻）畜禽产品专卖店。
  • 引用标准：
    下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
    GB7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
相关标准
  • 引用标准：
    GB 7718
相关部门
  • 起草单位：
    商务部流通产业促进中心 商务部市场秩序司
相关人员
暂无
关联标准